Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC5951AOX — страница 17

Выложить яйцо и масло на муку по краю Все ингредиенты замесить в крутое дрожжевое тесто.

Дать тесту подняться в теплом месте пока оно не увеличится в объеме в два раза.

А тем временем почистить лук разрезать на четвертинки а затем нарезать тонкими кольцами.

Нарезать кубиками бекон и слегка обжарить его с луком Поставить остывать.

Раскатать тесто и уложить его на хорошо смазанный маслом противень Наколоть насквозь вилкой и сделать бортики Оставить подниматься еще раз.

Смешать яйца сметану молоко соль и перец Распределить по основе теста охлажденный лук с беконом Залить сверху тестом и разровнять.
– Время приготовления: 45 минут – Положение противня: 1

Открытый пирог

Ингредиенты для теста:

- 200 г муки • 2 яйца • 100 г сливочного масла • 1/2 ч ложки соли • немного перца • 1 щепотка мускатного ореха

Ингредиенты для начинки:

- 150 г тертого сыра • 200 г поджаренной ветчины или нежирного бекона

• 2 яйца • 250 г сметаны • соль перец и мускатный орех

Дополнительно потребуется:

- Черная форма для выпечки диаметром 28

Приготовление:

Поместить муку масло яйца и специи в миску для смешивания и замесить мягкое тесто Поставить тесто в холодильник на несколько часов.

Раскатать тесто и уложить его в смазанную маслом черную форму для выпечки Наколоть насквозь вилкой.

Распределить по тесту бекон.

Для начинки смешать яйца сметану и специи.

Добавить сыр.

Вылить начинку на бекон.
– Время приготовления: 40 минут

– Положение противня: 1

Флан из козьего сыра

Ингредиенты для теста:

- 125 г муки • 60 мл оливкового масла • 1 щепотка соли • 3–4 столовые ложки холодной воды

Ингредиенты для начинки:

- 1 ст ложка оливкового масла • 2 луковицы • соль и перец • 1 ч ложка рубленного тимьяна • 125 г сыра рикотта • 100 г козьего сыра • 2 ст ложки оливок • 1 яйцо • 60 мл сливок

Дополнительно потребуется:

- Черная форма для выпечки диаметром 28

Приготовление:

В миске смешать муку оливковое мало и соль Перемешивать пока смесь не станет напоминать хлебный мякиш Добавить воду и замесить тесто Поставить тесто в холодильник на несколько часов.

Раскатать тесто и уложить его в смазанную маслом черную форму для выпечки Наколоть насквозь вилкой.

На сковороду налить 1 ст ложку оливкового масла Очистить лук нарезать тонкими кольцами и тушить приблизительно 30 минут на сковороде под крышкой Добавить соль перец и смешать с 1/2 чайной ложки мелко рубленной петрушки.

Слегка остудить лук затем распределить его по тесту.

Сверху распределить сыр рикотта и козий сыр и добавить оливки Посыпать сверху 1/2 столовой ложки рубленного тимьяна.

Сделать начинку: взбить яйца со сметаной.

Вылить начинку на торт.
– Время приготовления: 45 минут – Положение противня: 1

Сырный Флан

Ингредиенты:

РУССКИЙ