Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC5951AOX — страница 12

высохнуть сбрызнуть ромом и оставить впитываться.

Поместить в миску для смешивания нежирный творог яичные желтки сахар лимонный сок сметану и порошок для заварного крема и хорошо перемешать.

В конце небольшими порциями при постоянном помешивании добавить в творожную массу взбитые белки и изюм.
– Время приготовления: 85 минут – Положение противня: 1

Фруктовый торт

Ингредиенты:

- 200 г сливочного масла • 200 г сахара • 1 пакетик ванильного сахара (приблизительно 8 г)

• 1 щепотка соли • 3 яйца • 300 г муки • 1/2 пакетика разрыхлителя (ок 8 г)

- 125 г коринки (сорт изюма)

- 125 г изюма • 60 г миндальной стружки • 60 г засахаренной цедры лимона или апельсина

• 60 г измельченных засахаренных ягод • 70 г очищенного миндаля

Дополнительно потребуется:

- Черная разъемная форма для выпечки диаметром 24 см

• Маргарин для смазывания формы • Панировочные сухари для посыпки формы

Приготовление:

Поместить в миску для смешивания сливочное масло сахар ванильный сахар и соль и взбить Затем добавить яйца по одному и взбивать после добавления каждого яйца Добавить во взбитую массу смешанный с мукой разрыхлитель и перемешать.

Также вмешать в массу фрукты.

Выложить тесто в подготовленную форму Тесто по краям приподнять Украсить края и центр пирога цельными очищенными ядрами миндаля Поставить торт в духовой шкаф.
– Время приготовления: 100 минут – Положение противня: 2

Хрустящий торт

Ингредиенты для теста:

- 375 г муки • 20 г дрожжей • 150 мл теплого молока • 60 г сахара • 1 щепотка соли • 2 яичных желтка • 75 г мягкого масла

Ингредиенты для посыпки:

- 200 г сахара • 200 г сливочного масла • 1 ч ложка корицы • 350 г муки • 50 г измельченных орехов • 30 г растопленного сливочного масла

Приготовление:

Просеять в миску для смешивания муку и сделать в центре углубление Нарезать дрожжи положить их в углубление подмешать с молоком и частью муки с краев присыпать мукой и поставить подниматься в теплом месте до тех пор пока в присыпанной муке не образуются трещины.

Выложить сахар яичные желтки масло и соль в муку по краям Все ингредиенты замесить в крутое дрожжевое тесто.

Дать тесту подняться в теплом месте пока оно не увеличится в объеме в два раза Раскатать тесто и уложить его на хорошо смазанный маслом противень затем снова дать ему подняться.

Поместить в миску для смешивания масло и корицу смешать.

Добавить муку и орехи и замесить чтобы получилась смесь для обсыпки.

Смазать маслом поднявшееся тесто и ровным слоем распределить обсыпку.
– Время приготовления: 40 минут – Положение противня: 3

Дрожжевой пирог 1

Ингредиенты:

- 750 г муки • 30 г дрожжей • 400 мл теплого молока • 10 г сахара • 15 г соли • 1 яйцо

12