8 receitas saborosas a confeccionar com a sua Classic y Vitaly
4 batatas 2 alhos-franceses 5 cenouras 2 nabos 1,5 l de água sal pimenta 3 colheres de sopa de natas (facultativo).
4 pessoas Preparação: 15 min Tempo de cozedura:
10 min.
8 min.
Sopa de legumes
4 filetes de tamboril cada um com cerca de 150 g 1 toranja 1 laranja o sumo de 1 lima 2 tomates 1 cebola 2 chalotas picadas 60 g de manteiga 1 copo de vinho branco seco algumas folhas de estragão sal e pimenta.
orte os tomates às rodelas Descasque e e pique as cebolas.
Descasque e corte aos quartos a toranja e a laranja tomando o devido cuidado para guardar o sumo.
Disponha no centro de quatro folhas de alumínio 3 rodelas de tomates sobrepondo-as ligeiramente Cubra com um pouco de cebola e de chalotas picadas adicione algumas folhas de estragão e coloque os filetes de tamboril Levante as bordas de cada papilote por forma a poder adicionar sem verter 1 colher de sopa de vinho branco e 2 colheres de sopa de sumo de toranjalaranja Adicione algumas gotas de lima sal e pimenta.
Coloque sobre cada filete um quarto de toranja 2 quartos de laranja e 15 g de manteiga fresca Feche bem os papilotes antes de os colocar delicadamente no cesto de vapor.
Deite 70 cl de água na panela de pressão Coloque o cesto de vapor no respectivo suporte certificando-se de que não fica em contacto com a água Feche a panela de pressão Quando a válvula começar a apitar baixe a potência da fonte de calor e deixe cozer o tempo indicado Mergulhe a panela de pressão num banho de água fria para arrefecê-la rapidamente antes de abrí-la.
Retire o cesto de vapor da panela de pressão e com cuidado coloque 1 papillote de tamboril em cada prato Abra os papilotes à mesa com a ajuda de uma tesoura e sirva-os acompanhados por exemplo com uma salada de abacates.
4 pessoas Preparação: 25 min Tempo de cozedura:
7 min.
5 min.
Papillotes de tamboril com citrinos
Peixe
Entrada
escasque e lave os legumes.
Corte as batatas e os nabos em cubos grandes Corte as cenouras e os alhosfranceses em rodelas grandes.
Deite água na panela de pressão junte os legumes o sal e a pimenta.
Deixe cozer o tempo indicado.
Adicione eventualmente as natas antes de servir.
4135-4133366CLASSICV-M5.qxp 15/12/04 13:46 Page 17
Инструкция по эксплуатации Tefal Classic P2050737 — страница 20
Формат: Руководство
Страниц: 37
Категория: Скороварки
Добавил: OLD
Инструкция для Инструкция по эксплуатации Tefal Classic P2050737 на русском языке. Документ можно использовать для ознакомления с информацией, относящейся к данной модели.
Инструкция представлена в формате PDF, просмотр, скачивание на компьютер, смартфон бесплатно. Возможность печати зависит от используемой программы и настроек устройства. Содержание, структура и объём документа могут различаться в зависимости от модели, версии и редакции руководства. Перед использованием рекомендуется убедиться, что инструкция соответствует вашей модели.