Инструкция по эксплуатации Samsung MC32F604TCT — страница 25

РУ ССКИЙ

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

3-11

Свинной рулет

1 кг

Ветчина 1 кг свежемороженый шпинат 250 г небольшая головка лука 1 (нарезанный) долька чеснока измельченная 1 шт кедровые орехи 3 ст.л свежий белый хлеб крошкой 0,25 чашки масло 1 ст.л приправьте солью и перцем

Рекомендации

Приготовление начинки Разморозьте шпинат хорошо отожмите излишнюю влагу

Поместите масло и лук в небольшую форму и готовьте в течение минуты при мощности 900 Вт Добавьте шпинат чеснок орехи и панировочные сухари Добавьте соль и перец и хорошо перемешайте Сделайте глубокий надрез в ветчине оставив 1,5 см до края для начинки Деревянными зубочистками закройте начинку Мясо разотрите солью с перцем Поставьте в печь После звукового сигнала переверните мясо.

3-12

Мясные «Ежики»

720 г

Говяжий фарш 500 г отваренный рис 2 чашки большая луковицы (порезанная) 1 шт долька чеснока измельченная 1 шт яйцо 1 шт томаты 400 г соль и перец

Рекомендации

Смешайте хорошо проваренный рис с фаршем луком чесноком и яйцом

Приправьте солью и перцем Мокрыми руками скатайте маленькие фрикадельки диаметром приблизительно 5 см Выложите их на форму Добавьте томаты и поставьте в печь После звукового сигнала переверните мясо.

3-13

Баранина

1,2 кг

Бедро ягненка 1,5 кг мед 3 ст.л горчица 1 ст.л соль и перец

Рекомендации

Смешайте мед с горчицей Разотрите мясо солью с перцем смажьте медовым соусом Выложите мясо на противень и поставьте в печь После звукового сигнала переверните мясо.

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

3-14

Куриные рулеты

450 г

Филе цыпленка 4 шт сыр бри 125 г порезанная петрушка 1 ст.л яйца 2 шт свежий белый хлеб крошкой 2 чашки соль и перец

Рекомендации

Филе цыпленка нарезать тонкими ломтиками С сыром срежьте кожу и разомните с петрушкой Выложите на каждое филе по четверти приготовленной начинки

Закатайте рулеты закрепите их деревянными зубочистками Обмакните рулеты во взбитых яйцах а затем обваляйте их в панировке Выложите на противень и поставьте в печь.

3-15

Цыпленок

1,2 кг

Цыпленок (1,25 кг) 1 шт томаты 450 г сухое белое вино 0,5 чашки большая луковица 1

(нарезанная) черные оливки без косточек 0,5 чашки нарезанные шляпки грибов 250 г нарезанная петрушка 2 ст.л карри 1 ст л соль и перец

Рекомендации

Цыпленка нарезанного порциями натереть солью с перцем Вилкой растереть томаты с вином луком оливками и карри Выложить кусочки в форму с курицей хорошо перемешать Накрыть и поставить в печь После звукового сигнала добавить грибы и продолжить приготовление Перед сервировкой посыпать петрушкой.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-03_RU.indd 25

2014-03-06 �� 8:34:06