Инструкция по эксплуатации Samsung MC32F604TCT — страница 22

ССКИЙ

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

Пельмени

185 г

Замороженные пельмени – 15 шт (по 10–12 г/шт.) куриный бульон или бульонный кубик разведенный в воде 400 мл черный перец-горошек 3-5 шт лавровый лист 1 шт.

Рекомендации

Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте кипящий бульон Плотно накройте пластмассовой крышкой Начните приготовление После приготовления добавьте масло или сметану.

2-10

Фруктовый компот

200 мл

Курага 25 г чернослив 20 г сушеные яблоки 15 г сахар 10 г лимонная кислота 2 щепотки кипящая вода 450 мл

Рекомендации

Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую воду Начните приготовление.

2-11

Куриные крылышки

500 г

Куриные крылышки 12 шт соевый соус 0,3 чашки мед 2 ст.л сухое белое вино 2 ст.л растительное масло 2 ст.л долька чеснока измельченная 1 шт натертый корень имбиря 0,5 ст.л семена кунжута

Рекомендации

Сложите крылышки Смешайте соевый соус мед вино масло чеснок и имбирь

Положите крылышки в маринад и поставьте в холодильник на ночь На следующий день выложите крылышки на противень посыпьте семенами кунжута поставьте на низкую подставку и начните готовить.

2-12 Рыба с сыром

680 г

Филе белой морской рыбы 4 (порции по 200 г) бекон (мелко нарезанный) 2 полоски мелко натертый орех 0,25 чашки панировочные сухари белого хлеба 1 чашка мягкий сыр например камамбер 125 г масло 3 ст.л.

Рекомендации

Выложите филе рыбы в удобную для запекания форму Сыр порезанный тонкими ломтиками выложите поверх рыбы Смешайте растопленное масло с беконом грецким орехом и панировкой Выложите ровным слоем поверх рыбы и начните готовить.

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

2-13

Рыба с брокколи

500 г

Филе судака (рыба по 400 г) 2 шт апельсиновый сок 1,5 чашки цедра апельсина 1 шт небольшие брокколи 1 шт измельченный миндаль 0,3 чашки масло 2 ст.л кукурузный крахмал 3 ст.л соль и перец

Рекомендации

Смешайте растопленное масло и поставьте крахмал в печь на 1 мин на мощности 900 Вт Добавьте апельсиновый сок и цедру поставьте в печь еще на 2 минуты на мощности 900 Вт Порежьте брокколи на небольшие соцветия Выложите филе судака в подходящую форму по бокам затем выложите соцветия брокколи добавьте соус и посыпьте орехами Начинайте готовить.

2-14

Кальмары с песто

480 г

Кальмар нарезанный кольцами 500 г сухое белое вино 0,5 чашки лимонный сок 2 ст.л Соус: Листья базилика 1,5 чашки запеченные кедровые орехи

0,25 чашки долька измельченного чеснока 2 шт оливковое масло 0,5 чашки соль и перец

Рекомендации

Приготовление соуса Блендером измельчите до однородной массы листья базилика орехи и чеснок помешивая влейте оливковое масло Добавьте соль и перец

Положите два кольца кальмара в чашку добавьте вино и лимонный сок хорошо перемешайте и поставьте в печь Размешайте соус.

2-15 Бефстроганов

600 г

Говядина 600 г лук (средний) 2 (тонко нарезанный) сметана 100 г томатная паста 25 г мука 1 ст.л говяжий бульон 1,5 чашки приправьте солью и перцем

Рекомендации

Мясо порезанное кусочками толщиной 20 мм нарежьте на кусочки толщиной 7-10 мм а затем нарежьте их на полоски длиной 3 4 см Посыпьте мукой приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте Выложите мясо в форму и добавьте лук томатную пасту и бульон Накройте и поставьте готовиться После звукового сигнала добавьте сливки и продолжите готовить.

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-03_RU.indd 22

2014-03-06 �� 8:34:06