Вафли с шоколадной крошкой
475 г муки 200 г среднее сладкой и малосладкой шоколадной крошки 2 столовых ложки гранулированного сахара 1 столовая ложка пекарского порошка ½ чайной ложки соли 1 чайная ложка корицы по желанию 400 мл молока 80 г масла или маргарина жидкого 4 яйца Взбитые шоколадные сливки (для украшения)
В большой емкости смешайте муку гранулированный сахар пекарский порошок и корицу Добавьте молоко и яйца;
хорошо перемешайте до достижения однородности Может остаться несколько комков Добавьте шоколадную крошку Установите на прогретой вафельнице время 3 минуты 45 секунд Положите 2 – 3 ложки теста в верхнюю часть вафельницы Закройте вафельницу запустите таймер и переверните выпечной блок Заполните вторую форму и вновь переверните выпечной блок Вытащите первую вафлю после сигнала Вытащите вторую вафлю Готовьте до полного использования теста Украсьте взбитыми шоколадными сливками
Количество вафель: 8 круглых вафель
Горячие бельгийские вафли
250 г самоподнимающейся муки 250 мл молока 100 г жидкого масла 3 пакетика ванильного сахара 3 яйца отделить желтки от белков 1 щепотка соли Сахарная пудра (по желанию для украшения)
Смешайте муку с сахаром Добавьте немного молока и хорошо перемешайте Добавьте желтки и оставшееся молоко Перемешивайте до образования однородного теста Добавьте жидкое масло и осторожно вмешайте взбитые белки Установите на прогретой вафельнице время 3 минуты 30 секунд Положите 3 – 4 ложки теста в верхнюю часть вафельницы Закройте вафельницу запустите таймер и переверните выпечной блок Заполните вторую форму и вновь переверните выпечной блок Вытащите первую вафлю после сигнала Вытащите вторую вафлю Готовьте до полного использования теста Подавайте вафли теплыми посыпанными сахарно пудрой
Количество вафель: 8 круглых вафель
Инструкция по эксплуатации KITCHENAID 5KWB100 — страница 14
Формат: Руководство
Страниц: 20
Категория: Кухня
Добавил: OLD
Инструкция для Инструкция по эксплуатации KITCHENAID 5KWB100 на русском языке. Документ можно использовать для ознакомления с информацией, относящейся к данной модели.
Инструкция представлена в формате PDF, просмотр, скачивание на компьютер, смартфон бесплатно. Возможность печати зависит от используемой программы и настроек устройства. Содержание, структура и объём документа могут различаться в зависимости от модели, версии и редакции руководства. Перед использованием рекомендуется убедиться, что инструкция соответствует вашей модели.