Вафли с бананами и грецким орехом
600 г муки 1 чайная ложка сахара ½ чайной ложки соли 1 столовая ложка сухих дрожжей ½ чайной ложки имбиря 120 мл воды 355 мл обезжиренного молока 120 г масла или маргарина кубиками 4 яйца 2 столовых ложки коричневого сахара 320 г порезанных кубиками бананов 120 г перемолотых грецких орехов
В большой емкости смешайте муку сахар соль и имбирь Отставьте в сторону В среднюю кастрюльку вылейте воду молоко масло и дрожжи Часто помешивая нагревайте смесь на медленном огне до температуры в 47°C 52°C Перелейте смесь в большую емкость добавьте яйца и хорошо перемешайте Накройте полотенцем Поставьте на ночь в холодильник или держите при комнатной температуре как минимум 1 час до тех пор пока тесто не поднимется и не увеличится в объеме вдвое Добавьте коричневый сахар бананы и грецкий орех; хорошо перемешайте Установите на прогретой вафельнице время 3 минуты 45 секунд Положите 3 – 4 ложки теста в верхнюю часть вафельницы Закройте вафельницу запустите таймер и переверните выпечной блок Заполните вторую форму и вновь переверните выпечной блок Вытащите первую вафлю после сигнала Вытащите вторую вафлю Готовьте до полного использования теста Посыпьте сахаром по вкусу Количество вафель: 8 круглых вафель
Инструкция по эксплуатации KITCHENAID 5KWB100 — страница 13
Формат: Руководство
Страниц: 20
Категория: Кухня
Добавил: OLD
Инструкция для Инструкция по эксплуатации KITCHENAID 5KWB100 на русском языке. Документ можно использовать для ознакомления с информацией, относящейся к данной модели.
Инструкция представлена в формате PDF, просмотр, скачивание на компьютер, смартфон бесплатно. Возможность печати зависит от используемой программы и настроек устройства. Содержание, структура и объём документа могут различаться в зависимости от модели, версии и редакции руководства. Перед использованием рекомендуется убедиться, что инструкция соответствует вашей модели.