Инструкция по эксплуатации Gorenje GI438E — страница 10

Руководство по эксплуатации установке и подключению

Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя

(только в некоторых моделях)

Инфракрасный нагреватель находящийся под потолком духовки выделяет тепло и таким образом обеспечивает приготовление пищи на гриле.

• Во время работы инфракрасного нагревателя духовка очень сильно нагревается Инфракрасный нагреватель постоянно работает на полную мощность поэтому дверца духовки должна быть открыта или снята а под панелью управления следует установить защитный щиток панели управления.

Управление инфракрасным нагревателем

Инфракрасный нагреватель управляется ручкой «духовкавертел» Положение

рабочее положение инфракрасного нагревателя Положения ручки между и не разрешаются т.к пламя в этой области не будет стабильным и может погаснуть.

Включение

Прижмите ручку духовки к панели управления и установите ее в положение

Одновременно (несколько раз) нажмите кнопку поджига или поднесите к инфракрасному нагревателю спичку чтобы зажечь газ:

• После поджига держите кнопку нажатой ещё 5-10

секунд пока огонь не стабилизируется затем отпустите ручку.

• Если пламя горелки духовки не зажжется через 15

секунд отключите горелку и подождите не менее 1

минуты Затем повторите розжиг.

• Если по какой-либо причине пламя горелки духовки погаснет выключите горелку и подождите не менее 1

минуты Затем повторите розжиг.

Выключение

Выключите газ повернув ручку духовки в положение

Газовый кран закроется и огонь погаснет.

Внимание!

- Во время включения и работы инфракрасного нагревателя дверца духовки должна быть открыта.

• Время с начала выхода газа до момента поджига должно быть как можно меньше.

Приготовление в режиме газового нагрева

• При приготовлении на гриле будьте особенно внимательны В этом случае решетка и остальные части духовки сильно нагреваются Поэтому работайте в защитных рукавицах и используйте специальные щипцы для мяса!

• Из мяса например из колбас может брызнуть горячий жир Во избежание ожогов кожи пользуйтесь специальными щипцами для мяса.

• Берегите глаза!

• Постоянно контролируйте процесс приготовления При высокой температуре нагрева мясо может быстро подгореть.

• Внимание: Наружные части духовки могут очень сильно нагреваться Не разрешайте маленьким детям приближаться к духовке.

• Режим приготовления на гриле подходит для запекания нежирных колбас приготовления кусков мяса или рыбы а также для приготовления шницелей запекания бутербродов и других блюд (лазанья картофель пироги).

Полезные советы

• Во время приготовления в режиме инфракрасного нагрева оставьте дверцу духовки открытой.

• Под панель управления следует вставить защитный щиток панели управления.

• В течение приготовления в режиме инфракрасного нагрева термостат духовки отключен поэтому инфракрасный нагреватель всё время работает на полную мощность.

• В таблице приготовления на гриле указаны данные по температуре уровню и времени приготовления Время приготовления зависит от вида веса и качества мяса.

• Инфра красный нагреватель должен предварительно нагреть духовку в течении 3-5 минут при открытой двери пустой духовки.

• Перед приготовлением на гриле смажьте решетку растительным маслом чтобы мясо не пригорало к ней.

• При приготовлении на гриле вставьте решётку с мясом в соответствующие направляющие и подставьте под нее эмалированный глубокий или мелкий противень для сбора капающего жира и мясного сока.

• Запекаемое блюдо должно лежать на середине решетки под инфракрасным нагревателем.

• По истечении половины времени печения переверните мясо Тонкие куски переворачивайте только один раз а более толстые несколько раз При этом пользуйтесь специальными щипцами не прокалывающими мясо чтобы сок остался в мясе.

• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее подрумяниваются чем более светлое мясо свинина или телятина.

• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и принадлежности.

Приготовление на вертеле в режиме газового инфракрасного нагрева

(только в некоторых моделях)

• При использовании вертела продукты будут запекаться на гриле (инфракрасный нагреватель) поэтому следует быть особенно внимательными Пользуйтесь защитными рукавицами или специальной ручкой которая привинчивается к вертелу.

• Из мяса может брызнуть горячий жир поэтому следите за ним во избежание возникновения ожогов.

• Берегите глаза!

• Не позволяйте маленьким детям приближаться к духовке.

• Рекомендуем использовать вертел для приготовления нежирной молодой птицы с образованием запеченной хрустящей корочки.

Полезные советы

• Во время приготовления на вертеле дверца духовки должна быть открыта Под панель управления вставьте защиту панели управления.

• Во время запекания на жару термостат духовки отключается поэтому инфракрасный нагреватель всё время работает с полной мощностью.

• Предварительный разогрев духовки не требуется.

• Насадите цыплёнка на вертел и с обеих сторон воткните в мясо приложенные держатели таким образом чтобы мясо было хорошо закреплено потом завинтите винты на держателях Бедра и крылья привяжите к туловищу ниткой чтобы цыплёнок без помех вращался и равномерно пропёкся.

• Носитель вертела вставьте в верхнюю (4)

направляющую Скошенную часть носителя установите спереди (см рисунок).

• Острый конец вертела воткните в отверстие на правой стороне задней стенки духовки которая защищена