Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC5951AOX — страница 22

• 330 мл темного пива • 2 ч ложки коричневого сахара • 2 ч ложки томатной пасты • 500 мл говяжьего бульона

Приготовление:

Говядину нарезать кубиками посолить поперчить обвалять в муке.

Разогреть в сковороде масло и обжарить в нем кусочки мяса Выложить их в форму для запекания.

Очистить и мелко нарезать лук слегка обжарить его в небольшом количестве масла затем выложить в форму на мясо.

Смешать в сотейнике темное пиво коричневый сахар томатную пасту и мясной бульон довести все до кипения Затем вылить смесь на мясо (чтобы мясо было покрыто).

Накрыть и поставить в духовой шкаф.
– Время приготовления: 120 минут – Положение противня: 2

Тушеная капуста

Ингредиенты:

- 1 кочан капусты (800 г)

- майоран • 1 луковица • масло для тушения • 400 г мясного фарша

• 250 г длиннозерного риса • соль перец и паприка • 1 л мясного бульона • 200 мл сметаны • 100 г тертого сыра

Приготовление:

Капусту разрезать на четыре части и вырезать кочерыжку Бланшировать в соленой воде приправленной майораном.

Очистить и мелко нарезать лук затем слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла Затем добавить мясной фарш и длиннозерный рис потушить добавить соль перец и паприку Добавить мясной бульон и потушить в сковороде на слабом огне под крышкой на 20 минут.

Слоями выложить в форму капусту и смесь риса с мясным фаршем.

Сверху нанести на блюдо сметану и присыпать сыром.
– Время приготовления: 60 минут – Положение противня: 2

БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Данный прибор имеет набор автоматических режимов для приготовления следующих блюд Температура и время приготовления заданы заранее.

Блюдо

Положение противня

Пицца заморож.

Пицца Америк заморож.

Пицца охлажденная

Мини-пиццы заморож.

Картофель фри

Крокеты

Картофельные биточки

Хлеб/Булочки

Хлеб/Булочки заморож.

Ябл Штрудель заморож.

Рыбное филе заморож.

Куриные крылья

Лазанья/Каннелони замор.

22