Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC5951AAX — страница 30

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Телячья рулька

1,5 кг 2 кг

Турбогриль

160 180

120 150

Баранина

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Ножка ягненка жареный ягненок

1 кг 1,5 кг

Турбогриль

150 170

100 120

Седло барашка

1 кг 1,5 кг

Турбогриль

160 180

40 60

Дичь

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Седло зайца заячья нога до 1 кг

Верхний

+нижний нагрев

230 1)

30 40

Седло оленя/косули

1,5 кг 2 кг

Верхний

+нижний нагрев

210 220

35 40

Окорок оленя/косули

1,5 кг 2 кг

Верхний

+нижний нагрев

180 200

60 90

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Птица

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Части птицы по 200 г

250 г

Турбогриль

200 220

30 50

Половина цыпленка по 400 г

500 г

Турбогриль

190 210

35 50

Цыпленок курица

1 кг 1,5 кг

Турбогриль

190 210

50 70

Утка

1,5 кг 2 кг

Турбогриль

180 200

80 100

Гусь

3,5 кг 5 кг

Турбогриль

160 180

120 180

Индейка

2,5 кг 3,5 кг Турбогриль

160 180

120 150

Индейка

4 кг 6 кг

Турбогриль

140 160

150 240

30