Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC5951AAX — страница 28

При использовании данной функции всегда готовьте без крышки.

1.Обжарьте мясо с каждой стороны в течение 1-2 минут в сковороде на варочной панели на высоком уровне нагрева.

2.Поместите мясо вместе с горячим противнем для жарки внутрь духового шкафа на решетку.

3.Воткните термощуп в мясо.

4.Выберите функцию Низкотемпературное приготовление и задайте нужную конечную температуру внутри продукта.

Приготавливаемое блюдо

Вес (г)

Положение противня

Температура,

Время в мин

Ростбиф

1000 1500

120 150

Говяжье филе

1000 1500

90 150

Жареная телятина

1000 1500

120 150

Стейки

200 300

20 40

11.11 Пицца

Вид выпечки

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Пицца (на тонкой основе)

200 230 1)2)

15 20

Пицца (с множеством начинок)

180 200

20 30

Открытые пироги

180 200

40 55

Открытый пирог со шпинатом

160 180

45 60

Открытый Пирог

170 190

45 55

Швейцарский флан (открытый пирог)

170 190

45 55

Яблочный пирог закрытый

150 170

50 60

Овощной пирог

160 180

50 60

Пресный хлеб

230 250

10 20

Открытый слоеный пирог

160 180 1)

45 55

Эльзасский пирог

«Фламмкухен»

230 250

12 20

Пироги

180 200 1)

15 25

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.

2) Используйте противень для жарки.

28