Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB33000X — страница 11

Вид выпечки

Режимы духового шкафа

Уровень

Температура (°C)

Время (час:мин)

Яблочный пирог (2

формы Ø 20 см установленные по диагонали)

Верх+Нижн Нагрев

1:10 1:30

Пикантный пирог (например «Киш лорен»)

Верх+Нижн Нагрев

180 200

0:30 1:10

Творожный пирог

Верх+Нижн Нагрев

170 190

1:00 1:30

1) Предварительный разогрев духового шкафа

Выпекание на одном уровне пироги/выпечка/хлеб на противне

Вид выпечки

Режимы духового шкафа

Уровень

Температура (°C)

Время (час:мин)

Батон-плетенка/батон-венок

Верх+Нижн Нагрев

170 190

0:30 0:40

Рождественские коврижки 1)

Верх+Нижн Нагрев

160 180

0:40 1:00

Хлеб (ржаной)

Верх+Нижн Нагрев

сначала 1)

0:25

потом

160 180

0:30 1:00

Пирожные со взбитыми сливками/эклеры 1)

Верх+Нижн Нагрев

160 170

0:15 0:30

Швейцарский рулет

Верх+Нижн Нагрев

180 200

0:10 0:20

Сладкий пирог с посыпкой (сухой)

Конвекция

150 160

0:20 0:40

Сливочный миндальный торт/сахарные пирожные 1)

Верх+Нижн Нагрев

190 210

0:15 0:30

Фруктовые пироги из дрожжевого/сдобного теста 2)

Конвекция

0:35 0:50

Фруктовые пироги из дрожжевого/сдобного теста 2)

Верх+Нижн Нагрев

0:35 0:50

Фруктовые пироги из песочного теста

Верх+Нижн Нагрев

170 190

0:40 1:20

Дрожжевые пироги с деликатной начинкой (например творогом сливками заварным кремом) 1)

Верх+Нижн Нагрев

190 210

0:40 1:20

electrolux 11