Инструкция по эксплуатации ZELMER SC1002 — страница 4

SC1002-002_v01

Podczas korzystania z urządzenia nie dotykaj misek parowych pokrywy ani produktów w miskach parowych gdyż grozi to poparzeniem.

W czasie pracy urządzenia wskaźnik poziomu wody informuje o ilości wody w zbiorniku W razie potrzeby można dolać wody w trakcie pracy urządzenia.

Gdy poziom wody spadnie poniżej poziomu

MIN dolej wodę przez wlew wody.

Zakończenie ustawionego czasu gotowania sygnalizowane jest pojedynczym dźwiękiem urządzenie automatycznie wyłączy się Wskaźnik zasilania zgaśnie.

Aby wcześniej zakończyć pracę urządzenia ustaw pokrę-

tło minutnika w pozycji „OFF”.

Nie wkładaj rąk do urządzenia podczas gotowania Do sprawdzania postępów gotowania lub mieszania używaj narzędzia z długim uchwytem.

Po zakończeniu gotowania na parze wyciągnij wtyczkę

przewodu zasilającego z gniazda sieci.

Za pomocą uchwytu pokrywy zdejmij ją a następnie zdejmij wszystkie miski ze zbiornika na wodę.

Przy zdejmowaniu misek parowych używaj rękawic kuchennych.

Po zakończeniu pracy nie nachylaj się nad urządzeniem przy zdjętej pokrywie grozi to poparzeniem.

Podczas wyjmowania tacki ociekowej (8) zachowaj ostrożność ponieważ woda w zbiorniku wody (13) i zebrany na tacce ociekowej (8) płyn mogą być wciąż bardzo gorące mimo ochłodzenia innych części urządzenia.

Dolewanie wody podczas gotowania

W przypadku potraw wymagających długiego gotowania:

Sprawdź poziom wody.

Gdy poziom wody spadnie poniżej poziomu Min dolej

wodę przez wlew wody.

Przydatne rady

Gotowanie w górnej misce parowej

(3) może wymagać dłuższego czasu gotowania ze względu na niższą temperaturę pary w górnej części pracującego parowaru.

Zaleca się aby porcje produktów były podobnej wiel-

kości Jeżeli porcje są różnej wielkości i konieczne jest układanie ich warstwami mniejsze kawałki układaj na wierzchu.

Produkty w miskach parowych

(3) (5) (7) nie powinny być

ściśnięte Między porcjami produktów zachowaj odstępy aby zapewnić maksymalny przepływ pary.

W przypadku gotowania dużych ilości produktów w poło-

wie gotowania zdejmij pokrywę (1) i zamieszaj potrawę lub odwróć produkty na drugą stronę narzędziem z długim uchwytem chroniąc dłonie przed parą rękawicami kuchennymi.

Sól i przyprawy dodawaj do potraw dopiero po zakończe-

niu gotowania po wyjęciu ich poza urządzenie Pozwoli to uniknąć uszkodzenia grzałki mieszczącej się w zbiorniku wody (13).

Płyn zbierający się na tacce ociekowej

(8) można zachować i użyć go do przygotowania zup lub sosów.

Nie gotuj w urządzeniu mrożonego mięsa drobiu i owoców

morza Przed gotowaniem należy je dokładnie rozmrozić.

Miska do przygotowywania zup gotowania ryżu i kasz

(2) jest także idealnym pojemnikiem na owoce warzywa desery przekąski itp.

Miski parowe

(3) i (5) posiadają odpinane dna które umożliwiają włożenie większej porcji potrawy niż może zmieścić się w pojedynczej misce parowej.

Tabela czasów gotowania

Czasy gotowania podane w tabelach i przepisach mają wyłącznie charakter orientacyjny

Czas gotowania może się zmieniać zależnie od wielkości porcji ich ułożenia w misce parowej

świeżości produktów i indywidualnych preferencji W miarę zapoznawania się z urządzeniem można zmieniać czasy gotowania.

Warzywa

Zielone liściaste warzywa gotuj jak najkrócej ponieważ szybko tracą kolor.

Mrożonych warzyw nie rozmrażaj przed gotowaniem.

Warzywo

Rodzaj

Waga/liczba sztuk

Sugerowane przyprawy

Czas gotowania

[min.]

Zalecenia

Karczochy

Świeże

3 średnie

Czosnek Estragon

Koperek

45-50

Szparagi

Świeże/Mrożone (zielone)

400 g

Melisa Liście laurowe Tymianek

13-15/16-18

Natnij łodygi na krzyż aby ułatwić wnikanie pary.

Brokuły

Świeże/Mrożone

400 g

Czosnek Zmielony pieprz Estragon

16-18/15-18