Инструкция по эксплуатации ZELMER 43Z010 — страница 7

FUNKCJA

SWEET

(SŁODKIE PIECZYWO)

SUPER RAPID 700 g (SUPER SZYBKI 700 g)

SUPER RAPID 900 g (SUPER SZYBKI 900 g)

QUICK (SZYBKI)

BROWN BREAD

(PIECZYWO CIEMNE)

DOUGH (CIAST

BAGEL

DOUGH

(CIAST

O NA

BAJGLE)

JAM (DŻEM)

BAKE

(PRZYRUMIENIANIE)

LOAF (bochenek)

500 g

700 g

900 g

700 g

900 g

900 g

900 g

DELAY TIME

(opóźnienie startu)

3:17-

13:00

3:22-

13:00

3:27-

13:00

3:55-

13:00

1:30-

13:00

2:00-

13:00

PREHEAT

(ogrzewanie wstępne)

30 m

KNEADING 1

(zagniatanie 1)

13 m

20 m

15 m

PAUSE (pauza)

10 m

KNEADING 2

(zagniatanie 2)

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

10 m

RISE 1 (wzrost 1)

39 m

39 m

39 m

39 m

60 m

KNEADING 3

(zagniatanie 3)

10 s

10 s

10 s

10 s

RISE 2 (wzrost 2)

25 m 50 s

25 m 50 s

25 m 50 s

25 m 50 s

KNEADING 4

(zagniatanie 4)

10 s

RISE 3 (wzrost3)

51 m 55 s

51 m 55 s

51 m 55 s

10 m

44 m 50 s

90 m

BAKE (wypiek)

50 m

55 m

60 m

35 m

40 m

90 m

60 m

50 m

60 m

WARM

(utrzymywanie ciepła)

60 m

TOTAL TIME

(czas całkowity)

3:17

3:22

3:27

0:58

0:58

1:43

3:55

1:30

2:00

1:05

1:00

Ogrzewanie urządzenia w celu wzrostu ciasta.

Ogrzewanie włączane jest jedynie w przypadku jeśli temperatura pokojowa wynosi poniżej 25°C Jeśli temperatura pokojowa jest wyższa niż 25°C składniki mają już odpowiednią temperaturę i nie wymagają podgrzewania

Czyszczenie i konserwacja

Przed pierwszym użyciem urządzenia dokładnie umyj

pojemnik do wypieku oraz łopatkę mieszającą przy użyciu delikatnego detergentu (nie wolno zanurzać pojemnika do wypieku w wodzie).

Przed pierwszym użyciem zaleca się nasmarować nowy

pojemnik do wypieku oraz łopatkę mieszającą tłuszczem odpornym na wysoką temperaturę a następnie nagrzać je w piekarniku przez około 10 minut Po wystygnięciu usuń tłuszcz z pojemnika przy użyciu ręcznika papierowego Dzięki temu zabiegowi chroniona będzie powłoka zapobiegająca przywieraniu ciasta Czynność tę można powtórzyć raz na jakiś czas

Odczekaj aż urządzenie wystygnie przed czyszczeniem

lub schowaniem Przed kolejnym procesem zagniatania i pieczenia urządzenie musi ostygnąć przez około pół godziny.

Przed czyszczeniem odłącz urządzenie od sieci elek-

trycznej i odczekaj aż wystygnie Do mycia używaj łagodnego detergentu Nie wolno używać chemicznych

środków czyszczących benzyny środków do czyszczenia piekarników lub wszelkich innych środków które mogą porysować lub zniszczyć powłokę urządzenia

Usuwaj wszystkie składniki oraz okruchy z pokrywy obu-

dowy i komory wypieku za pomocą wilgotnego ręcznika

Nie wolno zanurzać urządzenia w wodzie ani wlewać wody do komory wypieku!

Aby ułatwić czyszczenie można zdjąć pokrywę ustawia-

jąc ją pod kątem a następnie pociągając do góry

Pojemnik do wypieku należy przetrzeć z zewnątrz wilgot-

ną szmatką Wnętrze pojemnika można myć przy użyciu płynu do zmywania naczyń Pojemnika nie zanurzaj w wodzie

Łopatkę do mieszania oraz trzpień napędzający czyść na-

tychmiast po użyciu Jeśli łopatka do mieszania pozostanie w pojemniku będzie ją później trudno stamtąd wyjąć