Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-ZB2502 — страница 15

Ру сский

Рецепты варенья

[23 Варенье]

Вы можете приготовить варенье использовав программу для варенья (стр 19).

: Таймер использовать нельзя

Varenie

Выберите меню ‘23’

Ягоды 450 г

Сахар 450 г

Лимонный сок 20 мл

Поместите половину фруктов в форму для выпечки затем 1 добавьте половину сахара Повторите с оставшимися фруктами и сахаром Затем добавьте лимонный сок.

Выберите меню 23 и установите таймер на 1 час 30 мин 2

Примечание:

- При чрезмерном количестве ягод или сахара варенье может сильно вспениться или подгореть Убедитесь в том что вы точно соблюдаете дозы указанные в рецепте.

• После приготовления варенья немедленно перелейте его в другую емкость и вымойте форму для выпечки хлеба так как варенье может пригореть если оставить его в горячей форме для выпечки хлеба.

Клубничное варенье

Выберите меню ‘23’

Клубника мелко порезанная

600 г

Сахар

400 г

Порошковый пектин

13 г

Поместите половину фруктов в форму для выпечки затем 1 добавьте половину сахара Повторите с оставшимися фруктами и сахаром.

Посыпьте пектином ингредиенты находящиеся в форме для 2 выпечки

Выберите меню 23 и установите таймер на 1 час 40 минут 3

Черничное варенье

Выберите меню ‘23’

Черника

700 г

Сахар

400 г

Поместите половину фруктов в форму для выпечки затем 1 добавьте половину сахара Повторите с оставшимися фруктами и сахаром.

Выберите меню 23 и установите таймер на 1 час 50 минут.

Яблочно-ежевичное варенье

Выберите меню ‘23’

Яблоки натертые на терке или измельченные

300 г

Ежевика

400 г

Сахар

300 г

Порошковый пектин

Поместите половину фруктов в форму для выпечки затем 1 добавьте половину сахара Повторите с оставшимися фруктами и сахаром.

Посыпьте пектином ингредиенты находящиеся в форме для 2 выпечки

Выберите меню 23 и установите таймер на 1 час 40 минут 3

Персик Мельба

Выберите меню ‘23’

Персики мелко порезанные

500 г

Малина

200 г

Сахар

300 г

Порошковый пектин

Поместите половину фруктов в форму для выпечки затем 1 добавьте половину сахара Повторите с оставшимися фруктами и сахаром.

Посыпьте пектином ингредиенты находящиеся в форме для 2 выпечки

Выберите меню 23 и установите таймер на 1 час 40 минут.

Сливовое варенье

Выберите меню ‘23’

Сливы мелко порезанные

700 г

Сахар

350 г

Порошковый пектин

Поместите половину фруктов в форму для выпечки затем 1 добавьте половину сахара Повторите с оставшимися фруктами и сахаром.

Посыпьте пектином ингредиенты находящиеся в форме для 2 выпечки

Выберите меню 23 и установите таймер на 1 час 40 минут 3

Варенье из замороженных ягод

Выберите меню ‘23’

Замороженная ягодная смесь

700 г

Сахар

400 г

Порошковый пектин

10 г

Поместите половину фруктов в форму для выпечки затем 1 добавьте половину сахара Повторите с оставшимися фруктами и сахаром.

Посыпьте пектином ингредиенты находящиеся в форме для 2 выпечки

Выберите меню 23 и установите таймер на 1 час 40 минут.

[12 Выпечка]

Вы можете выпекать кексы и шарлотки в программе меню ‘12’
– режим ‘Выпечка’ (стр 18).

: Таймер использовать нельзя

 Ваша хлебопекарня не может использоваться для всей выпечки – например кексов требующих горячей печи Пожалуйста проверьте отдельные рецепты.

Смешайте ингредиенты в большой посуде

Выстелите форму для выпечки бумагой для выпечки и выложите туда смесь

Настройте хлебопекарню. (стр 18).

Кекс (Выпечка)

Выберите меню ‘12’

Пшеничная мука 175 г (1

чашки)

Сахар 175 г

Сливочное масло 175 г

Яйцаs 3 шт

Какао-порошок 2 ст.л.

Разрыхлитель 1

ч.л.

Размягченное масло и сахар взбейте миксером 1

Добавьте 3 яйца и снова взбейте 2

Постепенно в эту смесь добавьте муку и 3 разрыхлитель быстро замесите однородное тесто.

Отложите 4 1

часть получившейся массы в другую миску

Разведите какао в небольшом количестве воды 5

Добавьте какао в 6 1

часть теста и хорошо размешайте

Выкладывайте в форму поочередно 2 ложки 7 светлого теста и 1 ложку темного

Выпекайте 60 мин после чего оставьте в форме 8 на 7-10 мин затем остудите на подставке.

Дачный кекс

Выберите меню ‘12’

Пшеничная мука 150 г (1 чашки)

Яйца 2 шт

Сгущенное Молоко 400 мл (1 банка)

Разрыхлитель или питьевая сода 1

ч.л.

Способ приготовления:

Яйца взбейте добела добавьте сгущенное 1 молоко и погашенную соду или разрыхлитель

Всыпьте муку замесите однородное тесто 2

Приготовленное тесто выложите в форму 3

Выпекайте 60 минут после чего достаньте 4 форму из хлебопекарни и оставьте в нем кекс на 7-10 минут.

Аккуратно достаньте кекс и остудите его на 5 подставке.

Рецепты сладкой выпечки

Примечание

: Таймер может использоваться

: Таймер использовать нельзя ч.л.: Чайная ложка ст.л.: Столовая ложка