Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-ZB2502 — страница 10

Ру сский

Приготовление варенья

См стр 29-30 для

Рецепты варенья

 Для отмены/

остановки после пуска (удерживайте кнопку более 1 секунды)

Подготовка

 Подготовьте ингредиенты согласно рецепту.

 Установите лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба.

 Поместите ингредиенты в форму для выпечки хлеба в следующем порядке: половина фруктов → половина сахара → оставшаяся половина фруктов → оставшаяся половина сахара → лимонный сок.

 Установите форму для выпечки хлеба в корпус и подключите хлебопекарню к электросети.

Выберите меню ‘23’

 Функция таймера недоступна в меню 23

(С помощью кнопки Таймер можно установить только время приготовления.)

 Для того чтобы приготовить варенье правильной густоты очень важно использовать адекватное количество сахара кислоты и пектина.

 Фрукты с высоким содержанием пектина хорошо желируются Фрукты с низким содержанием пектина желируются хуже.

 Используйте свежие спелые плоды Переспелые и недоспелые фрукты плохо желируются.

 Используя рецепты из настоящего руководства вы сможете готовить варенья умеренной густоты Это связано с тем что в них используется сравнительно небольшое количество сахара.

 Придерживайтесь количества продуктов указанного в рецепта.

- Не увеличивайте и не уменьшайте количество фруктов Это может привести к переливанию варенья через край формы или пригоранию.

• Количество сахара не должно превышать половины количества фруктов Иначе это может привести к переливанию варенья через край формы или пригоранию При использовании меньшего количества сахара варенье плохо загустеет.

* Если используемые фрукты имеют высокую кислотность то вы можете уменьшить количество лимонного сока но не уменьшайте его чрезмерно так как варенье плохо загустеет.

 Если задать недостаточное время приготовления то в варенье останутся частички фруктов и оно получится водянистым.

- Варенье будет продолжать загустевать по мере охлаждения Следите за тем чтобы не переварить его.

Задайте время выпечки

Запустите хлебопекарню

Ожидаемое время до завершения выбранной программы

 Загорится индикатор начала приготовления.

когда раздастся 8 коротких звуковых сигналов и на панели 4 управления будет мигать индикатор ‘Конец’.

выньте форму для выпечки хлеба

 Мигающий индикатор начала приготовления погаснет.

 Если приготовление не закончилось  Повторите шаги 1–3

(Дополнительное время приготовления можно устанавливать дважды Каждый раз это время должно составлять от 10 до 40 минут Таймер начнет работать снова показывая 1 минуту когда хлебопекарня нагреется Увеличьте время до нужного значения нажимая кнопку таймера.)

 Переложите готовое варенье в отдельную емкость как можно быстрее Вытягивая варенье соблюдайте осторожность чтобы не обжечься.

 Варенье может подгореть если оставить его в форме.

 Храните варенье в прохладном темном месте

Из-за того что в домашних вареньях используется меньшее количество сахара срок их хранения гораздо меньше чем у магазинных Храните открытое варенье в холодильнике и употребляйте сразу же после открытия

Выпечка кексов

См стр 28 для

Рецепты сладкой выпечки

 Для отмены/

остановки после пуска (удерживайте кнопку более 1 секунды)

Подготовка

 Подготовьте ингредиенты согласно рецепту.

 Положите в форму для выпечки хлеба бумагу для выпечки и положите ингредиенты.

 Установите форму в корпус и подключите хлебопекарню к электросети.

Выберите меню ‘12’

 Функция таймера недоступна в меню 12

(С помощью кнопки Таймер можно установить только время выпекания.)

Задайте время выпечки

Запустите устройство

Ожидаемое время до завершения выбранной программы

 Загорится индикатор начала приготовления.

Нажмите ‘Стоп’ когда машина подаст звуковой сигнал и на панели 4 будет мигать индикатор ‘Конец’ проверьте готовность и выньте форму

 Мигающий индикатор начала приготовления погаснет.

 Если процесс выпечки не завершен  Повторите шаги 1-3

(Дополнительное время приготовления можно устанавливать дважды Каждый раз это время должно составлять не более 50 минут Таймер начнет работать снова показывая 1 минуту когда хлебопекарня нагреется Увеличьте время до нужного значения нажимая кнопку таймера)

Будьте осторожны!

Горячее!

 Для проверки готовности вставьте деревянную палочку в середину теста – если оно готово то палочка выйдет сухой.

• Положите бумагу для выпечки (Тесто подгорит если будет непосредственно касаться формы)

• Выньте лопатку для замешивания