Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-253 — страница 33

Режим Bake Only (Только выпечка)

Кекс с яблоками к чаю

Пшеничная мука 175 г (1 1/16 ч.)

Сахар 150 г

Масло 40 г

Яйцо 3 шт.

Яблоко большое (желательно кислое) 1 шт.

Разрыхлитель или питьевая сода 1 1/2ч л.

Способ приготовления

1 Растопленное масло сахар и разрыхлитель взбейте миксером.

2 Добавьте яйца и еще раз взбейте.

3 Постепенно в эту смесь добавляйте муку хорошо перемешивая до однородной массы.

4 Яблоко порежьте на тонкие дольки и добавьте их в тесто.

5 Ложкой аккуратно все размешайте.

6 Приготовленное тесто выложите в ведерко.

7 Выпекайте 45 мин после чего оставьте кекс на 7-10 мин в ведерке.

8 Аккуратно достаньте кекс и остудите его на подставке.

Абрикосовый кекс

Пшеничная мука

225 г (1 1/2 ч.)

Сахар 150 г

Масло 75 г

Яйцо 1 шт.

Абрикосы 450 г

Разрыхлитель или питьевая сода 1/10 ч л.

Способ приготовления

1 Смешайте муку и разрыхлитель.

2 Добавьте в муку растопленное масло и размешайте до получения однородной массы.

3 Удалите косточки из абрикосов.

4 Абрикосы сахар и яйцо взбейте вместе в миксере.

5 В эту смесь добавьте муку с маслом и взбейте еще раз до получения однородной массы.

6 Выложите тесто в ведерко.

7 Выпекайте 50 мин затем дайте постоять 5-7 мин

8 Достаньте кекс и остудите на подставке.

–33–

Выпечка кексов

Режим варенье

Ягоды 450 г

Сахар 450 г

Лимонный сок 20 мл

Примечание: Не используйте количество ингредиентов больше чем требуется по рецепту т к во время кипения варенье может выплеснуться из ведерка и повредить нагреватель.

После приготовления варенья сразу переложите его в другую емкость а ведерко помойте.

После завершения приготовления нагреватель долго остывает и если Вы оставите ведерко в хлебопекарне процесс приготовления варенья будет продолжаться что может привести к его карамелизации.

Приготовление варенья