Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-207 — страница 27

Режим Basic Dough (Тесто)

Способ приготовления

Приготовьте начинку для пирожков (тушеную капусту рис с яйцом джем и т п.).

Приготовьте тесто следуя инструкциям на стр 12.

Разделите тесто на 18 одинаковых порций и скатайте из каждой шарик Накройте пленкой и оставьте на 20 мин.

Пирожки

Сухие растворимые дрожжи

2 ч л.

Пшеничная мука

500г(3 72 4.)

Соль

2 ч л.

Сахар

Зст л.

Яйцо

2 шт

Масло или маргарин бОг (4ст л.)

Молоко

220 мл

Начинка

350 г.

ГОТОВОЙ начинки

Положите швом вниз на смазанный маслом поднос

Растаивайте 30 бОмин до увеличения вдвое.

Раскатайте каждый шарик с помощью скалки в круглую лепешку толщиной 7 10мм.

Смажьте пирожки взбитым яйцом

Выпекайте в разогретой духовке при 180° С до подрумянивания.

В центр каждой лепешки положите начинку и защепите плотно края.

Режим Pizza Dough (Тесто для пиццы)

Способ приготовления

Приготовить тесто следуя инструкциям на стр 12.

Разделите его на 2 части.

Раскатайте на плоские круги.

Положите тесто на смазанный маслом противень.

Смажьте соусом для пиццы.

Пицца с грибами

Сухие растворимые дрожжи

>/2 ч л.

Пшеничная мука

ЗООг (2 ч.)

Соль

1 ч л.

Сахар

72 ч л.

Сухое молоко

1 ст л.

Масло

15 г (1 ст л.)

Вода

200 мл.

Для начинки

Грибы (шампиньоны)

150 г.

Лук репчатый

1 шт.

Соус для пиццы

3 ст л.

Тертый сыр

150 г.

Положите сверху обжаренные грибы с луком и специями посыпьте тертым сыром.

Выпекайте при температуре 220° 1 5 2 0 мин до полного приготовления.

-27-