Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-207 — страница 26

Руководство

Хлебопечки

OLD

Инструкция для Инструкция по эксплуатации Panasonic SD-207 на русском языке. Документ можно использовать для ознакомления с информацией, относящейся к данной модели.

Инструкция представлена в формате PDF, просмотр, скачивание на компьютер, смартфон бесплатно. Возможность печати зависит от используемой программы и настроек устройства. Содержание, структура и объём документа могут различаться в зависимости от модели, версии и редакции руководства. Перед использованием рекомендуется убедиться, что инструкция соответствует вашей модели.

Режим Basic Dough (Тесто)

Способ приготовления

Приготовьте тесто следуя инструкциям на стр 11.

Разделите тесто на 18 одинаковых порций и скатайте из каждой шарики.

Столовые булочки

Сухие растворимые дрожжи

1'/гч л.

Пшеничная мука

480г (3'/4 ч.)

Соль

1 ч л.

Сахар

4 ст л.

Сухое молоко

3 ст л.

Яйцо

1 шт

Масло

45г (Зет л.)

Вода или молоко

240 мл

Яйцо для смазки поверхности

1 шт

Кунжут или мак для посыпания сверху1 ст л.

Раскатайте каждый шарик так чтобы получился конус.

Положите швом вниз на смазанный маслом поднос растаивайте 30 50мин до увеличения объема в двое.

Каждый конус раскатайте с помощью скалки так чтобы получились пластинки клиновидной формы толщиной 5-7 мм.

Смажьте поверхность булочек взбитым яйцом посыпьте зернышками мака или кунжута Выпекать в разогретой духовке при 180° С до подрумянивания.

Неплотно скатайте каждую пластинку начиная с широкого конца к узкому.

-26-