Инструкция по эксплуатации Hitachi HB-E303 — страница 21

4 чашки хлебной муки 1 1/2 чайной ложки укропа 2 чайные ложки соли 3 столовые ложки сахара 1 1/2 столовой ложки сливочного масла 1 1/2 чайной ложки сухих дрожжей 2 столовые ложки порубленного лука

При использовании данного рецепта не включайте таймер задержки.

ПРИМЕЧАНИЕ: Добавляйте лук во время замешивания теста после звукового сигнала.

ЮЖНЫЙ КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 1/4 чашки свежего молока 4 капли табаско 3 5/8 чашки хлебной муки 5/8 чашки кукурузной муки 1 чайная ложка душистого перца 1/2 чашки тертого сыра 1 1/2 чайной ложки соли 3 столовые ложки сахара 1 1/2 чайной ложки сухих дрожжей 5/8 чашки вареной и просушенной кукурузы

При использовании данного рецепта не включайте таймер задержки и не используйте его в режиме

BREAD RAPID.

ПРИМЕЧАНИЕ: (1) Добавляйте кукурузу во время замешивания теста после звукового сигнала (2) Высота хлеба будет немного ниже чем при выпечке обычного белого хлеба.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ РЕЖИМ ВЫПЕЧКИ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА (WHOLE WHEAT BREAD)

Выпечка пшеничного хлеба

Нажмите кнопку MENU два раза для выбора режима WHOLE WHEAT BREAD Длительность процесса выпечки составляет 3 часа 50 минут Для получения вкусного хлеба важно точно отмерить все ингредиенты Используйте охлажденную воду с температурой 5°С (охлажденную в холодильнике). Не используйте теплую воду.

Операции от извлечения контейнера для теста до подключения хлебопекарни к сети электропитания совпадают с теми же операциями для режима BREAD (с 1 по 5 на страницах 9 и 10).

Включите хлебопекарню:

(1) Нажав кнопку MENU дважды выберите режим WHOLE WHEAT BREAD. (2) Нажмите кнопку START/STOP.