Инструкция по эксплуатации Gorenje B 9000 E — страница 17

в 9000 ЕУР454-441 Е

Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя е Будьте особенно внимательны при приготовлении с помощью инфракрасного нагревателя Из-за высокой температуры решётка и остальные части в духовке очень сильно нагреваются поэтому используйте защитные рукавицы и специальные щипцы для мяса!

При разрезании мяса может брызнуть горячий жир (например из колбас) Во избежание ожогов при попадании жира на кожу или в глаза используйте щипцы для мяса.

® Необходимо постоянно следить за готовящимся блюдом в режиме инфракрасного нагрева Из-за очень высокой температуры мясо может пригореть.

© Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке!

Режим инф ракрасного нагрева подходит для приготовления нежирны х колбас кусков мяса или ры бы (биф ш текс ш ницель лосось и т.д.) для вы пекания хлеба и т.д.

Советы по приготовлению в режиме инфракрасного нагрева

© При приготовлении в этом режиме дверца духовки должна быть закрыта.

© В таблице приготовления в режиме инф ракрасного нагрева указаны данны е о температуре уровне установки противня и времени приготовления Так как время приготовления зависит от сорта веса и качества мяса Вы можете отступать от таблицы

© Всегда устанавливайте жировой фильтр при приготовлении в режиме инфракрасного нагрева.

© И нф ракрасны й нагреватель необходимо предварительно разогреть в течение около 3 минут.

© Если Вы печёте блю до на реш ётке смажьте её растительны м маслом чтобы мясо не пригорало к ней.

© Тонкие куски мяса положите на реш ётку.

П од реш ётку вставьте противень для сбора капаю щ его жира и сока от мяса Реш етку и противень вместе установите на телескопические направляю щ ие или вставьте в рельеф ны е или реш етчаты е направляю щ ие духовки.

© П о истечении половины времени приготовления переверните мясо Более тонкие куски переверните только один раз а менее тонкие несколько раз П ри этом используйте щ ипцы для мяса чтобы не вы текло слиш ком много сока.

® Тёмны е виды мяса бы стрее и сильнее подрумяниваю тся чем свинина или телятина.

Кажды й раз после приготовления очистите духовку и принадлежности чтобы в следую щ ий раз загрязнения не пригорели.

Приготовление на вертеле (только для некоторы х моделей)

© Комплект вращ аю щ егося вертела составлен из вертела со снимаю щ ейся ручкой и двух держателей для мяса с винтами.

© П ри использовании вертела сначала установите опециальную подставку в четверты й уровень снизу.

© П риготовленное мясо насадите на вертел и с обеих сторон воткните в мясо приложенны е держатели так чтобы мясо бы ло хорош о закреплено Затем завинтите винты на держателях.

© П ривинтите ручку к передней части вертела

О стры й конец вертела вставьте в отверстие на правой стороне задней стенки духовки

П ередню ю часть гриля насадите на самую нижню ю часть рамки-носителя.

© Н а один уровень ниже установите глубокий противень для сбора капаю щ его жира и сока из мяса.

© Вертел вклю чается при установке режима работы ’’И нф ракрасны й нагрев“.

© И нф ракрасны й нагреватель работает термостатированно и только при закры той дверце.

© П режде чем закры ть дверцу духовки отвинтите ручку вертела.

Руководство по эксплуатации установке и подключению