Инструкция по эксплуатации Electrolux EVY5741AAX — страница 21

Выпечка в формах

Вид выпечки

Режим духового шкафа

Положение противня

Температура (°C) Время (мин)

Кольцевой пирог или бриошь

Горячий воздух

150 160

50 70

Бисквит «Мадера»/

Фруктовый кекс

Горячий воздух

140 160

70 90

Sponge cake Бисквит

Горячий воздух

140 150

35 50

Sponge cake Бисквит

Верхний + нижний нагрев

35 50

Коржи для открытого пирога из песочного теста 1)

Горячий воздух

170 180

10 25

Коржи для открытого пирога из бисквитного теста

Горячий воздух

150 170

20 25

Apple pie Яблочный пирог (2 формы по Ø 20

см установленные по диагонали)

Горячий воздух

70 90

Apple pie Яблочный пирог (2 формы по Ø 20

см установленные по диагонали)

Верхний + нижний нагрев

70 90

Творожный тортик (чизкейк) противень 2)

Верхний + нижний нагрев

160 170

70 90

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.

2) Используйте противень для жарки.

Торты выпечка хлеб в глубоких противнях

Вид выпечки

Режим духового шкафа

Положение противня

Температура (°C)

Время (мин)

Батон-плетенка/батонвенок

Верхний + нижний нагрев

170 190

30 40

Рождественские кексы с изюмом и орехами

Верхний + нижний нагрев

160 180

50 70

Хлеб (ржаной) 1)

Верхний + нижний нагрев

сначала

затем

160 180

30 60

РУССКИЙ