Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC5951AAX — страница 24

Вид выпечки

Режим духового шкафа

Положение противня

Температура,

Время (мин)

Рождественские коврижки

Верхний+нижний нагрев

160 180 1)

50 70

Хлеб (ржаной):

1.Первая часть процесса выпекания.

2.Вторая часть процесса выпекания.

Верхний+нижний нагрев

1.230 1)

2.160 180

1.2.

30 60

Пирожные со взбитыми сливками/эклеры

Верхний+нижний нагрев

190 210 1)

20 35

Швейцарский рулет

Верхний+нижний нагрев

180 200 1)

10 20

Сладкий пирог с обсыпкой (сухой)

Горячий воздух

150 160

20 40

Сливочный миндальный торт сахарные торты

Верхний+нижний нагрев

190 210 1)

20 30

Фруктовые пироги из дрожжевого сдобного теста

Горячий воздух

35 55

Фруктовые пироги из дрожжевого сдобного теста

Верхний+нижний нагрев

35 55

Открытые фруктовые пироги из песочного теста

Горячий воздух

160 170

40 80

Дрожжевые пироги с деликатной начинкой (например творогом сливками заварным кремом)

Верхний+нижний нагрев

160 180 1)

40 80

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.

2) Используйте противень для жарки.

24