Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC5851AOX — страница 24

Вид выпечки

Режим духового шкафа

Положение противня

Температура (°C)

Время (мин)

Пирожные «буше» эклеры

Верхний + нижний нагрев

190 210 1)

20 35

Швейцарский рулет

Верхний + нижний нагрев

180 200 1)

10 20

Сладкий торт с обсыпкой (сухой)

Горячий воздух

150 160

20 40

Сливочный миндальный торт сахарные торты

Верхний + нижний нагрев

190 210 1)

20 30

Открытые фруктовые пироги из дрожжевого

бисквитного теста

Горячий воздух

35 55

Открытые фруктовые пироги из дрожжевого

бисквитного теста

Верхний + нижний нагрев

35 55

Открытые фруктовые пироги из песочного теста

Горячий воздух

160 170

40 80

Дрожжевые пироги с деликатной начинкой (например творогом сливками заварным кремом)

Верхний + нижний нагрев

160 180 1)

40 80

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

2) Используйте противень для жарки.

Бисквиты

Вид выпечки

Режим духового шкафа

Положение противня

Температура (°C)

Время (мин)

Печенье из песочного теста

Горячий воздух

150 160

10 20

Short bread Песочное печенье полоски из теста

Горячий воздух

20 35

24