Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB95751BX — страница 27

Свинина

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Лопатка

ошеек окорок

1-1,5 кг

Турбо-гриль

160 180

90 120

Свиная отбивная свиные ребрышки

1-1,5 кг

Турбо-гриль

170 180

60 90

Мясной рулет

750 г 1 кг

Турбо-гриль

160 170

50 60

Свиные ножки (предварительно отваренные)

750 г 1 кг

Турбо-гриль

150 170

90 120

Телятина

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Жареная телятина

1 кг

Турбо-гриль

160 180

90 120

Телячья рулька

1,5-2 кг

Турбо-гриль

160 180

120 150

Баранина

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Ножка ягненка жареный ягненок

1-1,5 кг

Турбо-гриль

150 170

100 120

Седло барашка

1-1,5 кг

Турбо-гриль

160 180

40 60

Дичь

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Седло зайца заячья нога до 1 кг

Верхний +

нижний нагрев

230 1)

30 40

Седло оленя

1,5-2 кг

Верхний +

нижний нагрев

210 220

35 40

Оленья нога

1,5-2 кг

Верхний +

нижний нагрев

180 200

60 90

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

РУССКИЙ