Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB33000X — страница 15

Баранина

Вид мяса

Количество

Режимы духового шкафа

Уровен ь

полок

Температура (°C)

Время (ч:мин

Ножка барашка жаркое из барашка

1 1,5 кг

Конвекционный гриль

150 170

1:15 2:00

Седло барашка

1 1,5 кг

Конвекционный гриль

160 180

1:00 1:30

Дичь

Вид мяса

Количество

Режимы духового шкафа

Уровен ь

полок

Температура (°C)

Время (ч:мин

Седло зайца заячья нога 1)

до 1 кг

Верх+Нижн

Нагрев

220 250

0:25 0:40

Седло косули оленя

1,5 2 кг

Верх+Нижн

Нагрев

210 220

1:15 1:45

Окорок косули/оленя

1,5 2 кг

Верх+Нижн

Нагрев

200 210

1:30 2:15

1) Предварительный разогрев духового шкафа

Птица

Вид мяса

Количество

Режимы духового шкафа

Уровен ь

полок

Температура (°C)

Время (ч:мин)

Части птицы по 200 250

Конвекционный гриль

200 220

0:35 0:50

Половина цыпленка по 400 500

Конвекционный гриль

190 210

0:35 0:50

цыпленок пулярка

1 1,5 кг

Конвекционный гриль

190 210

0:45 1:15

Утка

1,5 2 кг

Конвекционный гриль

180 200

1:15 1:45

Гусь

3,5 5 кг

Конвекционный гриль

160 180

2:30 3:30

Индейка

2,5 3,5 кг

Конвекционный гриль

160 180

1:45 2:30

Индейка

4 6 кг

Конвекционный гриль

140 160

2:30 4:00

electrolux 15