Инструкция по эксплуатации AEG BS9304401M — страница 7

Продукты

«Турбо-гриль»

(первый этап: приготовление мяса)

Влажный пар (второй этап: добавление овощей)

Темпе ратура (°C)

Время (мин)

Положение противня

Темпер атура (°C)

Время (мин)

Положение противня

Ростбиф 1 кг

Брюссельская капуста полента

60 –

мясо: 1

40 – 50

мясо: 1

овощи: 3

Жареная свинина 1 кг

Картофель овощи соус

60 –

мясо: 1

30 – 40

мясо: 1

овощи: 3

Жареная телятина 1 кг

Рис овощи

50 –

мясо: 1

30 – 40

мясо: 1

овощи: 3

ИНТЕНСИВНЫЙ ПАР

Вид блюда

Интенсивный пар (количество воды: ок 300 мл)

Положение противня

Температура (°C)

Время (мин)

Заварной крем открытый пирог с фруктами в порционных чашках

40 45

Печеные яйца 1)

35 45

Террин (блюдо в горшочке) 1)

40 50

Тонкие куски рыбного филе

15 25

Толстые куски рыбного филе

25 35

Небольшая рыба (до 350 г)

25 35

Целая рыба (до 1 кг)

35 45

1) оставьте на полчаса с закрытой дверцей

Разогрев

Вид блюда

Интенсивный пар (количество воды: ок 300 мл)

Положение противня

Температура (°C)

Время (мин)

Клецки

25 35

Макаронные изделия

20 25

20 25

Порционные блюда

20 25

РУССКИЙ

7