Инструкция по эксплуатации ZELMER SC1002 — страница 10

SC1002-002_v01

Maso a drůbež

Vaření na páře má tu výhodu že veškerý tuk stéká z masa Teplota není během vaření příliš vysoká proto vybírejte měk-

ké libové maso a odstraňujte z něj tuk.

Během vaření přidávejte čerstvé bylinky aby pokrm dostal výraznější aroma.

Pokrm

Druh

Hmotnost/počet kusů

Doporučené koření

Doba vaření [min]

Doporučení

Kuře

Kuřecí řízek bez kosti maso na pečení

250 g (4 ks)

450 g

Karí Rozmarýn

Tymián

12-15

30-35

Pečlivě odstraňte tuk.

Vepřové

Panenka pečeně

řízky nebo kotlety

400 g (4 ks)

Karí Melisa meduňka Tymián

5-10

Pečlivě odstraňte tuk.

Hovězí

Ramstek plátky ze svíčkové nebo biftek

250 g

Karí Paprika Tymián

8-10

Pečlivě odstraňte tuk.

Ryby a mořské plody

Mražené ryby se mohou vařit bez rozmrazování musí se však před vařením rozdělit na jednotlivé kusy a doba vaření se

prodlouží.

Během vaření přidejte kousky citrónu a bylinky aby se zvýraznilo aroma pokrmu.

Pokrm

Druh

Hmotnost/počet kusů

Doporučené koření

Doba vaření [min]

Korýši

Čerství

400 g

Majoránka

Melisa meduňka

8-10

Krevety

Čerstvé

400 g

Melisa meduňka Česnek

Mlži slávky

Čerstvé

400 g

Melisa meduňka Česnek

8-10

Humr (ocas)

Mražený

2 ks po 400 g

Křen Česnek

20-22

Rybí filé

Čerstvé/mražené

250 g

Hořčičné semínko,

Nové koření Majoránka

6-8/10-12

Rýže

Používejte misku na rýži (2) Zároveň s rýží nalijte potřebné množství vody.

Pokrm

Druh

Množství/množství vody

Doba vaření [min]

Doporučení

Rýže

Bílá

200 g/300 ml

35-40

Dvě porce

Čištění a údržba (Obr C)

Před každým čištěním se ujistěte zda je otočný knoflík minutky v poloze „OFF” a zda je vidlice napájecího kabelu vytažena ze síťové zásuvky.

Přístroj lze čistit teprve poté co úplně vychladne.

Vyjměte parní misky odkapávací misku vyprázdněte je a vylijte vodu ze zásobníku na vodu a otřete zásobník vlhkým hadříkem.

Umyjte všechny díly (kromě zásobníku na vodu s topným blokem) teplou vodou s přídavkem přípravku na mytí nádobí. Výše jmenované díly parního hrnce lze mýt také na horním patře myčky na krátký cyklus Jejich časté mytí v myčce však může vést k nevelké ztrátě lesku vnějších ploch a k jejich zmatnění.

Vytřete každý díl dosucha.

Nemyjte pod tekoucí vodou ani neponořujte zá-

sobník na vodu s topným blokem do vody.

K mytí krytů topné soustavy nepoužívejte agresivní čisticí přípravky ve formě emulzí krémů past apod Mohlo by dojít k odstranění informačních grafických symbolů jako jsou stupnice označení výstražné symboly apod.

Odstraňování kamene ze zásobníku na vodu

Po 2-3 měsících nepřetržitého používání se v zásobníku na vodu s topným blokem (13) může usadit vodní kámen Je to normální jev Množství kamene závisí na tvrdosti vody

Kámen by se měl odstraňovat pravidelně aby bylo zajištěno stálé množství vytvářené páry a aby se prodloužila životnost parního hrnce.

Naplňte zásobník na vodu

(13) bílým (nikoliv tmavým) octem do úrovně Max.

K odstraňování kamene nepoužívejte chemické látky ani přípravky na odstraňování kamene které jsou v prodeji v obchodech.