Инструкция по эксплуатации ZELMER 478 — страница 24

használhatja a turbo gombot Ebből a célból nyomja meg hosszabb ideig (kb 3 s) a nyomógombját (b) A gyümölcscentrifuga motorja ekkor kb 2 másodpercig a maximális fordulatszámon működik Ezután a turbo funkció automatikusan kikapcsolódik a hajtómű pedig visszatér a korábbi fordulatszámra

FIGYELEM! A turbo funkció ismételt használatára legalább 10 másodperc.

A készüléket ne terhelje meg túl nagy mennyiségű alapanyaggal vagy az anyagok erőteljes benyomásá-

val (a tolóka segítségével) mivel a túlzott mennyiségű lé felgyülemlése a léfelfogó tál kifolyó nyílásában azt okozhatja hogy a lé a fedél alól vagy kifolyik vagy pedig az anyagmaradványok tartályába kerül.

Használat (a lé centrifugálása) után (F ábra)

Kapcsolja ki a gyümölcscentrifugát nyomja meg a nyomógombot (a) a lámpa (c) kialszik.

Húzza ki a csatlakozó dugót a konnektorból.

A készülék motorjának a leállása után kezdje meg

a gyümölcscentrifuga szétszerelését hogy a részeit el lehessen mosogatni (ld „A gyümölcscentrifuga

üzembehelyezése előtti előkészületek” c pontot).

Az anyagmaradványok tartályából

(8) ürítse ki az ott felgyülemlett kisajtolt anyagmaradványokat.

Ne engedje meg hogy az anyagmaradványok tartálya (8) túlságosan megteljen A kivétele során ugyanis a felesleges kisajtolt anyagmaradványok az edény megdöntésekor kiszóródhatnak belőle

A gyümölcscentrifuga karbantartási szabályai

A készüléket minden egyes használata után alaposan el

kell mosogatni hogy a lé és a gyümölcsmaradványok ne száradjanak rá.

A résekben vagy sarkokban felgyülemlett szennyeződést

távolítsa el üvegmosó kefe vagy fogkefe segítségével.

A gyümölcscentrifuga hajtóművének a burkolatát törölje

le kevés mosogatószerrel benedvesített ruhával Ezután törölje szárazra.

Abban az esetben ha a hajtóműbe víz vagy ivólé kerül a készüléket azonnal állítsa le és ellenőrzés céljából vigye el a szervízbe.

Az olyan elemeket mint: léfelfogó tál

(2) edénytartó (3) fedél (5) tolóka (7) valamint az anyagmaradványok tartálya (8) mosogassa mosogatószeres meleg vízben.

Mosogathatók mosogatógépben is max 60°C-on.

Kivételt képez a szűrőszita

(4) A mosogatásához kizáró-

lag kemény szőrű kefét használjon A szűrőszita mosogatásához ne használjon fém kefét!

Hosszan tartó használat következtében a műanyagból

készült részek elszíneződhetnek Ezt ne tartsa a készü-

lék hibájának.

A sárgarépa által okozott elszíneződést étolajjal átitatott

ruhával törölve lehet eltávolítani.

A mosogatás után alaposan szárítsa meg az összes

alkatrészt.

Szerelje össze a gyümölcscentrifugát a korábban leírtak

szerint (ld „A gyümölcscentrifuga üzembehelyezése előtti előkészületek” c pontot).

Tekerje fel a hálózati kábelt és tegye be a gyümölcscent-

rifuga hajtóműve alaprészében található rekeszbe.

Különösen ügyeljen az átlátszó (transzparens) műanyag részekre Azok ütődésre és esésre nagyon

érzékenyek Ilyen esetben könnyen megsérülhetnek.

Hogyan készítsünk zöldség és gyümölcsleveket

eldolgozásra szánt gyümölcsöknek és zöldségeknek frissnek kell lenniük és felhasználás előtt tisztára kell

őket mosni A zöldségek előkészítésekor a rajtuk lévő homokot és földet el kell távolítani majd folyó víz alatt még hámozatlanul meg kell őket mosni Az ivólevek készítésére vonatkozó szakirodalom szerint ajánlatos a felhasználásuk előtt 5 percig sós-citromsavas vízben

áztatni őket A zöldségek színe ily módon az aprításuk során nem sötétedik és a belőlük nyert ivólé megtartja természetes színét.

A bogyós gyümölcsöket közvetlenül a felhasználásuk előtt

mossa mivel azok gyorsan elveszítik frissességüket.

A zöldségek és gyümölcsök megválasztása az évszaktól

a kedvelt ízektől és egészségügyi szempontoktól függ

A zöldségekből és gyümölcsökből készített ivólevek táp-

értékére befolyással van az elkészítési módjuk

Az ivóleveket a lédús érett friss zöldségekből és gyümöl-

csökből kell készíteni mivel azokból lehet nyerni a legnagyobb mennyiségű tökéletes ízű és aromájú ivólevet.

Az italok készítésére az alábbi zöldségek alkalmasak:

paradicsom sárgarépa zeller cékla petrezselyem hagyma káposzta uborka fekete retek rebarbara stb

Diétás célokra készíthető még ivólé salátából spenótból póréhagymából és más zöldségfélékből is

Az olyan zöldségféléket mint: retek metélőhagyma

petrezselyemzöld kapor zsázsa apróra vágva az italhoz kell adni.

Gyümölcslevet majdnem az összes gyümölcsből lehet

készíteni.

Az almát őszibarackot kajszibarackot és szilvát

a mosásuk után le kell forrázni majd konyhai szűrőtálban leszűrni.

A magvas gyümölcsökből távolítsa el a magvakat mert

azok a gyümölcscentrifuga sérülését okozhatják.

Az ivólé készítése szilvából áfonyából málnából puha

körtéből és almából valamint más gyümölcsökből nehézségekbe ütközhet Ezeknek a gyümölcsöknek a húsából szivacsos massza képződik ami elzárja a szűrőszita nyílásait Ezeket a gyümölcsöket kis mennyiségben más gyümölcsökkel vagy zöldségekkel keverve lehet feldolgozni de akkor gyakrabban kell a szűrőszitát tisztítani.