Инструкция по эксплуатации ZELMER 04Z010 — страница 9

Po skončení smažení zvednete rukojeť (3) a koš (11) se automatický zvedne do nejvyšší polohy tzv „polohy okapávání”.

Otevřete víko (1) stisknutím tlačítka pro otevírání víka (6) Pozor na horkou páru!

Opatrně vyndejte koš (11) s použitím rukojeti (3) Jestli je to potřebné potřepte košem (11) nad fritézou a odstraň-

te přebytečný olej nebo tuk Přeložte osmažené pokrmy do mísy nebo na cedník vyložený papírem který dobře saje tuk například papírový ručník.

Po zakončení práce fritézy vytáhněte vidlici se zásuvky

Jestli nepoužíváte fritézu pravidelně uschovejte vychlazený olej nebo tuk v uzavřených těsné nádobách nejlépe v ledničce nebo jiném chladném místě Naplňte nádoby tak že přelijete olej nebo tuk jemným sítem a odstraníte drobné zbytky pokrmů.

Tabulka parametrů

V této tabulce prezentujeme doporučovanou dobu připravování pokrmů ustavení teploty Jestliže návod na obalu pokrmu se liší od návodu v tabulce podrobte se pokynům uvedeným na obalu pokrmu.

ČERSTVÉ NEBO ROZMRAŽENÉ POKRMY

Teplota

Druh pokrmu

Doporučované množství

Doba smažení

160°C

Čerstvé ryby

450 g

5 – 7 min

170°C

Kuře (stehýnka)

3 – 5 kusů

12 – 15 min

Žampióny

6 – 8 kusů

2 – 3 min

Zelenina v těstíčku (např květák)

8 – 10 kusů

2 – 3 min

180°C

Čínské saigonky

8 – 10 kusů

6 – 7 min

Obalované kuře

8 – 10 kusů

3 – 4 min

Mini snacky

8 – 10 kusů

3 – 4 min

Ryba (kousky) v těstíčku

8 – 10 kusů

3 – 4 min

Krevety

8 – 10 kusů

3 – 4 min

Jablka v těstíčku

5 kusů

3 – 4 min

190°C

Domácí hranolky

650 – 1000 g

8 – 9 min

Chipsy (velmi tenké bramborové lupínky)

600 g

3 – 4 min

Baklažán (plátky)

600 g

3 – 4 min

Krokety z masa/rybí

5 sztuk

4 – 5 min

MRAŽENÉ POKRMY

Teplota

Druh pokrmu

Doporučované množství

Doba smažení

170°C

Kuře (stehýnka)

3 – 4 kusů

15 – 20 min

Mini bramborové placky

4 kusů

3 – 4 min

180°C

Čínské saigonky

2 – 3 kusů

10 – 12 min

Kuřecí medailónky obalované

6 kusů

9 min

Mini snacky

8 – 10 kusů

4 – 5 min

Ryba (kousky) v těstíčku

8 – 10 kusů

9 min

Krevety

8 – 10 kusů

4 – 5 min

Mražené hranolky/vlnky

650 – 1000 g

9 min

Krokety z masa/rybí

4 kusů

6 – 7 min

Údržba a péče

Před čištěním je třeba fritézu odpojit od elektrické sítě.

Po každém použití je třeba ji pečlivě umýt.

Fritézu můžeme skoro celou mýt v horké vodě se sapo-

nátem Nesmí se ponořovat ve vodě celé zařízení elektrické součásti a součásti obsahující topné moduly.

Povrch fritézy čistíme mokrým hadříkem namočeným do

roztoku saponátu

K mytí nepoužíváme agresivní mycí prostředky – emul-

se pasty atd Mohly by mimo jiné odstranit grafické informační symboly.

Víko

(1) fritovací koš (11) mísu (12) filtr (10) a kryt filtru (9) je třeba umývat v teplé vodě se saponátem.