Инструкция по эксплуатации ZELMER 04Z010 — страница 10

Nikdy neumývejte kovové součásti zařízení v myčce na

nádobí Agresivní mycí prostředky používané v myčkách mohou mít za následek ztmavnutí těchto částí Umývá-

me je ručně vodou se saponátem.

Než zahájíte čištění fritézy počkejte až olej nebo tuk

vychládne.

Fritéza je vybavená vyměnitelným síťkovým filtrem

(10) který se nachází pod krytem filtru (9) a který je třeba systematicky umývat ve vodě se saponátem.

Po vysušení filtru

(10) jej umístěte pod krytem (9).

Výměna oleje nebo tuku

Olej nebo tuk rychle ztrácí své výživné hodnoty a proto je třeba pravidelně je vyměňovat Postupujte podle těchto pokynů:

Jestli používáte fritézu hlavně ke smažení hranolků a po

smažení scedíte olej nebo tuk můžete ho používat ně-

kolikrát (10 až 12 krát) než ho budete muset vyměnit.

Jestli používáte fritézu k přípravě pokrmů obsahujících

značné množství bílkovin (např maso nebo ryby) měli byste olej nebo tuk vyměňovat častěji.

Nikdy nepoužívejte olej déle než 6 měsíců a vždy postu-

pujte podle pokynů uvedených na obalech.

Nikdy nepřidávejte nový olej nebo tuk do starého.

Vyměňte olej nebo tuk jestli začíná pěnit při ohřívání za-

číná intenzivně zapáchat mít nahořklou chuť tmavnout a nabírat konzistenci sirupu.

Řešení problémů

Jestli fritéza nefunguje správně nebo kvalita smažení není vyhovující podívejte se do této tabulky Obsahuje nejčastější poruchy a problémy jejich možné příčiny a řešení.

Problém

Možná příčina

Řešení

Usmažené pokrmy nemají zlatovou barvu a/nebo nejsou křehké.

Zvolená teplota je příliš nízká a/nebo pokrmy se smažily příliš krátkou dobu.

Zkontrolujte na obalu pokrmu nebo v tabulce umístěné v tomto návodu k použití jestli teplota a/nebo doba přípravy pokrmu byla vhodně zvolena Ustavte regulátor teploty ve vhodné poloze V případě nutnosti prodlužte dobu smažení.

Koš je přeplněný.

Nesmažte najednou více pokrmů než je předepsané v návodu k použití.

Olej nebo tuk se dostatečně nerozehřívá.

Mohla se spálit pojistka regulace teploty Zaneste zařízení do autorizovaného servisu za účelem kontroly nebo opravy.

Z fritézy je cítit silný nepříjemný zápach.

Filtr je znečistěný.

Sundejte víko a umyjte je spolu s filtrem horkou vodou se saponátem.

Olej nebo tuk již není čerstvý.

Vyměňte olej nebo tuk Pravidelně jej ceďte a budete jej moci používat delší dobu.

Použitý olej nebo tuk není vhodný pro fritování.

Používejte kvalitní olej nebo tekutý tuk Nemíchejte dva různé druhy oleje nebo tuku.

Pára uniká v jiných místech než filtr.

Víko není dobře zavřené.

Zkontrolujte zda je víko správně uzavřeno.

Filtr je ucpaný.

Vyměňte filtr.

Těsnění víka je špinavé nebo opotřebené.

Jestli je těsnění špinavé umyjte víko v horké vodě se saponátem Jestli je víko opotřebené obraťte se na obchod v autorizovaném servisu a vyměňte těsnění.

Během smažení olej nebo tuk vystřikuje ven z fritézy.

Ve fritéze je moc oleje nebo tuku Ujistěte se že množství oleje nebo tuku ve fritéze nepřesahuje maximální dovolenou hladinu.

Potraviny obsahují moc tekutin.

Před zahájením smažení pečlivě osušte pokrmy a postupujte podle návodu.

Koš je přeplněný.

Nesmažte najednou více pokrmů než je doporučeno v tomto návodu.

Olej nebo tuk se během smažení příliš pění.

Potraviny obsahují moc tekutin.

Před zahájením smažení pečlivě osušte pokrmy.

Použitý olej nebo tuk není vhodný pro fritování.

Nikdy nemíchejte dva různé druhy oleje nebo tuku

Používejte olej nebo tekutý tuk který obsahuje přípravek proti pěnění.

Vnitřní mísa nebyla správně vyčištěna.

Po vychladnutí oleje/tuku vyprázdněte mísu a vyčistěte ji podle návodu.