Инструкция по эксплуатации VR MW-M2015 — страница 9

Советы по разморозке

Нарезка стейк

оберните тонкие концы нарезки или стейка фольгой.

расположите продукт в один слой тонкой частью к центру мелкой посуды Если куски продукта смерзлись между собой разъедините их при первой возможности.

не забывайте переворачивать продукт в процессе разморозки По мере оттаивания защищайте размороженные части пищевой фольгой.

по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 5-15 мин.

Говяжий фарш

выложите фарш в мелкую посуду Оберните края пищевой фольгой.

в процессе разморозки периодически переворачивайте продукт удаляя разогретые части и защищая края полосками фольги.

по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 5-15 мин.

Жареное мясо (говядина/свинина/ягненок)

-оберните края полосками пищевой фольги.

выложите продукт тонкой частью вверх на блюдо с низкими краями.

в процессе разморозки периодически переворачивайте продукт защищая размороженные части полосками фольги.

по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 10-30 мин.

Птица

удалите упаковку Оберните края крыльев и ног пищевой фольгой.

выложите килем вниз в мелкую посуду.

в процессе разморозки периодически переворачивайте продукт защищая размороженные части полосками фольги.

по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 15-30 мин Совет: после отстаивания продукт при необходимости промыть холодной водой для удаления внутренностей.

Порционная птица (куриные крылья и окорока)

-оберните выступающие кости пищевой фольгой.

выложите порции в мелкую посуду.

в процессе разморозки периодически переворачивайте продукт перемещая порции по блюду защищая размороженные части пищевой фольгой.

по окончании процесса разморозки оставьте продукт завернутым в пищевую алюминиевую фольгу на 5-30 мин.