Инструкция по эксплуатации Vitek VT-1557 — страница 10

РУССКИЙ

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ И РЕЦЕПТЫ

- Время приготовления зависит от объема продуктов свободного места в чаше их свежести и вашего вкуса.

• Время приготовления указано в расчете на нижнюю чашу продукты в верхней чаше готовятся дольше (приблизительно на 5 минут).

• При большем или меньшем объеме продуктов соответственно увеличивайте или уменьшайте время приготовления продуктов.

ОВОЩИ

- Отрежьте толстые стебли у капусты брокколи или толстые цветоножки у цветной капусты.

• Готовьте зеленые листовые овощи максимально короткое время они быстро теряют свой цвет.

• Добавляйте соль и специи после приготовления.

• Замороженные овощи не обязательно размораживать перед приготовлением в пароварке.

Овощи

Вес/Колво штук

Травы

Время приготовления (минуты)

Рекомендации

Артишоки

Свежие

3 средних чеснок эстрагон укроп

45-50

Отрежьте стебли

Спаржа

Свежая

Замороженная

400 г 400 г лимонник лавровый лист тимьян

13-15

16-18

Оставляйте свободное пространство для прохождения пара

Брокколи

Свежая

Замороженная

400 г 400 г чеснок красный перец эстрагон

16-18 15-18

Морковь (порезанная)

Свежая

400 г анис мята укроп

20-22

Помешивайте при готовке

Цветная капуста

Свежая

Замороженная

400 г 400 г розмарин базилик эстрагон

16-18

18-20

Помешивайте при готовке

Шпинат

Свежий

Замороженный

250 г 250 г тимьян чеснок

8-10

18-20

Помешивайте при готовке

Бобы

Свежие

400 г тмин укроп

18-20

Помешивайте при готовке

Горох

Свежий

Замороженный (стручковый)

400 г 400 г базилик майоран мята

10-12 15-18

Помешивайте при готовке

Картофель

Свежий

400 г укроп

20-22

МЯСО И ПТИЦА

- Готовка продуктов на пару имеет преимущество в том что во время приготовления жир вытапливается из продуктов и стекает в поддон Но перед приготовлением продуктов желательно удалить лишний жир Мясо для гриля идеально подходит для приготовления на пару.

1557.indd 26

1557.indd 26

14.02.2008 9:15:35

14.02.2008 9:15:35