Инструкция по эксплуатации VICONTE vc-600 — страница 14

Свекла

500 г

0,6 л

30-35

Цветная капуста св.

500 г

0,6 л

20-25

Цветная капуста с/м

500 г

0,6 л

20-25

Брокколи с/м

500 г

0,6 л

Творожный пудинг

600 г

0,6 л

30-35

СУФЛЕ МЯСНОЕ С ФИСТАШКАМИ 1 Фарш из говядины и из курицы смешать взбить с замоченным в воде и отжатым белым хлебом специями сливками или молоком до пышной мягкой массы.

2 Яичные белки охладить взбить пену. 3 Аккуратно соединить фарш белки фисташки хорошо перемешать.

4 Контейнер-пароварку смазать растительным маслом выложить мяс­

ное суфле разровнять.

5 Готовить в программе «Варка на пару» по инструкции 25 минут

Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.

Продукты на 4 порции

Мера

Фарш из говядины

350 г

Фарш куриный

250 г

Молоко (или сливки)

Хлеб белый без корок

2 кусочка

40 г

Белок яйца

1 шт.

40 г

Фисташки

50 г

Соль перец мускатный орех

По вкусу

Сливочное масло

По вкусу

Все рецепты рассчитаны на мерную чашку.

прилагаемую к прибору.

Программа «Разогрев»

Данную программу следует использовать для разогрева уже приготов­
ленной и остывшей пищи.

1 Переложите блюдо в кастрюлю Вставьте кастрю­

лю в корпус мультиварки Слегка поворачивая ее против часовой стрелки убедитесь что кастрюля плотно соприкасается с нагревательной пластиной (см Рис.З).

2 Перед использованием мультиварки необходимо про­

тереть внешнюю поверхность и особенно дно кастрюли насухо По­

сторонние предметы между дном кастрюли и нагревательным элемен­

том могут привести к поломке а влага к шуму во время готовки.

Рис 3