Инструкция по эксплуатации VICONTE vc-1445 — страница 14

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОВОЩЕЙ

• Тщательно промойте овощи Удалите корешки и при необходимости снимите кожицу.

• Время приготовления зависит от размеров порций свежести продуктов и степени их предварительной обработки

При необходимости Вы можете изменять время приготовления.

• Оттаивание замороженных овощей перед выпариванием не рекомендуется.

• Некоторые овощи которые готовятся в чаше для риса необходимо накрывать во время приготовления фольгой для того чтобы предотвратить попадание на блюдо излишней влаги.

• Спустя 10-12 минут после начала приготовления замороженные продукты необходимо перемешать.

Свежие овощи

Вес (гр)/Кол-во

Примерное время приготовления (минуты)

Целые артишоки

4 (среднего размера)

30-32

Стрелки аспарагуса

12-14

Бобы Зеленые/восковой зрелости

12-14

Целые или дробленые

20-22

Свекла (нарезанная)

25-28

Брокколи

20-22

Брюссельская капуста

24-26

Белокочанная капуста (нарезанная)

16-18

Сельдерей (тонко нарезанный)

14-16

Морковь (тонко нарезанная)

18-20

Цветная капуста

20-22

Кукуруза

3-5 початков

14-16

Баклажан

16-18

Грибы (целые)

10-12

Лук репчатый (тонко нарезанный)

12-14

Пастернак

8-10