Инструкция по эксплуатации Tefal Classic P2050737 — страница 6

Para volver a colocar la válvula de funcionamiento

Ponga la válvula de funcionamiento alineando el 0 con la señal (G).

Presione en la parte central y a continuación gire hasta la posición deseada

Para cocinar alimentos delicados y preservar las vitaminas

Sitúe el dibujo o

* de la válvula (A) frente a la señal (G).

Para cocinar carnes y descongelar

Sitúe el dibujo o

* de la válvula (A) frente a la señal (G).

Para liberar el vapor

Sitúe el dibujo de la válvula (A)

frente a la señal (G).

Para los modelos Vitaly

Estos aparatos están dotados de un cestillo vitamin exclusivo y patentado por TEFAL que permite:

Optimizar la conservación de las vitaminas.

Realizar cocciones a vapor rápidamente.

7 Primera utilización

Llene 2/3 de la cuba.

Ponga el cestillo vapor en el fondo de la cuba y coloque el soporte en el cestillo.

Cierre la olla a presión

Coloque la válvula de funcionamiento (A)

Ponga la olla en una fuente de calor ajustada a su potencia máxima.

Cuando el vapor comience a salir por la válvula disminuya la fuente de calor y calcule 15 min Fig 10

Cuando hayan transcurrido los 15 min apague la fuente de calor.

Ponga la olla debajo de un grifo con agua fría.

Cuando el indicador de presión (E)

descienda por completo: la olla ya no tendrá presión Gire la válvula de funcionamiento (A) hasta la posición abra la olla a presión.

Aclare la olla con agua y séquela.

Nota: la aparición de manchas en el fondo interior de la cuba no altera la calidad del metal Se trata de depósitos calcáreos Para eliminarlos puede utilizar un estropajo con un poco de vinagre diluido.

8 Antes de la cocción

Antes de cada utilización retire la válvula (A) (ver párrafo 6) y compruebe a simple vista y con abundante luz que el conducto de la válvula de funcionamiento (B) no está
obstruido Si fuera necesario límpielo con un palillo de dientes Fig 9

Ponga la válvula de funcionamiento (A)

seleccione la posición como se indica en sus recetas.

Coloque la olla a presión en una fuente de calor ajustada a su potencia máxima.

9 Durante la cocción

Cuando empieza a salir vapor de manera continua por la válvula de funcionamiento (A) emitiendo un sonido regular (PSCHHHT) la cocción comienza disminuya la potencia de la fuente de calor.

Empiece a contar el tiempo de cocción indicado en la receta.

En cuanto haya terminado el tiempo de cocción apague la fuente de calor.

10 Final de la cocción

Para liberar el vapor

Una vez que haya apagado la fuente de calor tiene dos posibilidades:

Descompresión lenta: gire la válvula de funcionamiento (A) hasta la posición.

Cuando el indicador de presión (E) descienda por completo: la olla ya no tendrá presión.

Descompresión rápida: ponga la olla debajo de un grifo con agua fría Cuando el indicador de presión (E)
descienda por completo: la olla ya no tendrá
presión Gire la válvula de funcionamiento (A) hasta la posición.

Ahora puede abrir la olla a presión.

*según modelo

Modelo Classic

Modelo Vitaly v itamin v itamin

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