Инструкция по эксплуатации Supra AGS-1221 — страница 15

-15-

РУковоДСтво по ЭкСплУатаЦИИ

Уха «по-кРеСтьяНСкИ»:

Продукты (на 3 горшочка):
3 порционных куска рыбы (кета морской окунь скумбрия форель) или несколько очищенных небольших целых рыбок (плотва лещ окунь) 2 моркови 1 репчатый лук 2-3 картофелины укроп соль специи Подготовка:
Лук морковь картофель порезать зелень порубить В каждый горшочек положить рыбу распределить овощи добавить зелень соль и специи Приготовление:
Залить горячей водой «по плечики» закрыть крышки Готовить в эарогриле 20 минут на нижней рещетке при температуре 260 градусов скорость высокая.

мяСо «по-фРаНЦУзСкИ»:

Продукты (на 4 порции):
4 порционных куска свинины средней жирности сыр помидоры красный сладкий перец чеснок консервированные шампиньоны соль специи уксус Подготовка:
Мясо натереть солью и специями слегка сбрызнуть уксусом На каждый кусок мяса выложить ломтик помидора резанные консервированные шампиньоны кружочки болгарского перца Полить майонезом смешанным с измельченным чесноком рубленой зеленью и специями Сверху щедро посыпать тертым сыром Приготовление:
Подготовленное мясо выложить на среднюю решетку Готовить 25 минут при температуре 235 градусов скорость средняя.

«важНый» СУДак С белым вИНом:

Продукты:
1 кг судака 1-1,5 стакана белого сухого вина 1 луковица 1 морковь 2 ст ложки огуречного рассола 2-3 соленых огурца 1-2 ст ложки сливочного масла 1 ст ложка муки специи и соль по вкусу Подготовка:
Рыбу очистить нарезать кусками и посолить Нарезать солёные огурцы лук морковь Приготовление:
В форму сложить куски рыбы огурцы овощи Залить все горячей водой можно бульоном добавить огуречный рассол белое вино специи и тушить в течение 30-40 минут при температуре 260 градусов Точно таким же способом можно приготовить блюдо из карпа леща щуки трески минтая и прочей рыбы.