Инструкция по эксплуатации SEVERIN EA 3653 — страница 2

Аккуратно достаньте банки (есть опасность воспламенения!) поставьте их на полотенце. Оставьте крышки на банках до их полного охлаждения. При стерилизации жестяных банок по окончании их необходимо поместить в холодную воду

После стерилизации Одна и таже вода может использоваться для стерилизации несколько раз Не помещайте холодные стеклянные банки в горячую воду предварительно подогревайте посуду Полностью не выливайте сразу же воду из автомата Оставьте его остывать чтобы вода закрывала дно Сразу после окончания стерилизации закрывайте бутылки При необходимости подпишите банки сосуды (дата содержимое). Храните банки в холодном темном месте

Таблица температур Название

Температура

Время нагрева

Абрикосы 80 30

Яблочное пюре 90 40

Груша (мягкая) 90 30

Груша (твёрд.) 90 50

Клубника 80 25

Черника 85 30

Малина 80 25

Смородина 90 40

Слива (Мирабель) 80 30

Слива домашняя 90 30

Персики 80 30

Слива(Ренклод) 80 30

Вишня 80 30

Крыжовник (неочищ.) 80 30

Цветн капуста варить 90

Фасоль варить 120

Горошек варить 130

Огурцы 80 30

Кольраби варить 120

Спаржа варить 100

Шпинат варить 110

Томаты (целые) 90 30

Жаркое (сырое) варить 120

Жаркое (предвар обж.) варить 90

Птица (поджарен.) варить 65

Гуляш (поджарен.) варить 60

Фарш (сырой) варить 120

Котлеты (поджарен.) варить 60

Шницель (поджарен.) варить 60

Дичь (поджарен.) варить 65

Колбаса варить 120