Инструкция по эксплуатации PASCO TD-8557 Basic Calorimetry Set — страница 9

Эксперимент 3: Латентная теплота испарения

Необходимое оборудование  Калориметр  Термометр  Паровой генератор  Водоотделитель  Трубопровод  Весы

Если нет возможности использовать паровой генератор можно использовать дистилляционную фляжку и бунзеновскую горелку Вторая фляжка может служить в качестве водного трапа

Введение Если субстанция изменяет фазы то изменяется и порядок молекул Если новое упорядочивание имеет внутреннюю энергию выше субстанция должна поглотить теплоту для того чтобы сделать фазовый переход И наоборот если новый порядок имеет внутреннюю энергию ниже то теплота сброситься как только произойдет переход

В этом эксперименте вы установите насколько больше энергии содержится в одном грамме пара при 100ûC чем в одном грамме воды при той же температуре Эта величина называется латентная теплота испарения воды

ВНИМАНИЕ: В эксперименте используется кипяченая вода и пар Будьте осторожны

Figure 3.1: Equipment set-up tubing 25 cm tubing 35 cm glass tube to restrict opening water trap steam generator