Инструкция по эксплуатации Moulinex OW300001 — страница 4

ВВЕДЕНИЕ

Хлеб играет важную роль в нашем питании.

Вы когда-нибудь мечтали испечь хлеб для себя дома?

Вы сможете это сделать с нашей хлебопечкой.

Неважно есть у Вас опыт или нет достаточно просто загрузить ингредиенты а хлебопечка сама сделает вс¸ остальное Можно с легкостью выпекать хлеб сдобы пирожные без всякого вмешательства Но не спешите сначала следует вс¸-таки ознакомиться со своей новой хлебопечкой Уделите для этого некоторое время и не расстраивайтесь если Ваши первые попытки оказались не совсем удачными Если Вам не хочется долго ждать то в Ваших первых шагах Вам поможет рецепт который находится в разделе «Быстрый запуск» Имейте в виду что хлеб выпеченный в хлебопечке плотнее чем хлеб который покупается в булочной.

ПЕРВЫЕ ШАГИ

Советы по выпечке хлеба.

Внимательно прочитайте инструкцию и пользуйтесь рецептами: хлеб в хлебопечке выпекается не так как «вручную»!

Все ингредиенты следует отмерять при комнатной температуре и точно Отмеряйте жидкости с помощью прилагаемого мерного стакана Пользуйтесь двойной дозировочной ложкой со столовой ложкой и чайной ложкой При неправильной дозировке результаты будут плохими.

Используйте ингредиенты до истечения их срока годности Храните их в сухом прохладном месте.

Важно отмерять точное количество муки Поэтому взвешивайте муку на кухонных весах Используйте активные обезвоженные пекарные дрожжи из пакетика Если в рецептах не указано иное не используйте пекарные дрожжи После открытия пакетика с дрожжами использовать их в течение не более двух суток.

Во избежание помехи подъему теста советуем сразу же поместить все ингредиенты в чан и не открывать крышку во время пользования хлебопечкой Тщательно соблюдайте порядок закладки и количество ингредиентов указанные в рецептах Сначала заливайте жидкости затем закладывайте твердые продукты Дрожжи не должны соприкасаться ни с жидкостью ни с солью.

Общий порядок закладки:

Жидкости (сливочное масло растительное масло яйца вода молоко)

Соль

Сахар

Первая половина муки

Порошковое молоко

Особые твердые ингредиенты

Дрожжи

HM BRD MOULINEX notice 23/02/06 13:10 Page 69