Инструкция по эксплуатации Electrolux EOG92100AX — страница 12

• Всегда вытирайте влагу после каждого использования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо предметы непосредственно на дно прибора и закрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления Это может изменить результаты приготовления и повредить эмалевое покрытие.

9.1 Приготовление выпечных блюд

• Не открывайте дверцу духового шкафа пока не пройдет 3/4 времени приготовления.

• При одновременном использовании двух противней для выпекания оставляйте между ними пустой уровень.

9.2 Приготовление мяса и рыбы

• При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для жарки во избежание образования пятен удаление которых может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут перед тем как разрезать его – тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса налейте немного воды в противень для жарки Во избежание конденсации дыма доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды.

9.3 Время приготовления

Время приготовления зависит от типа приготовляемых продуктов их консистенции и количества.

Приступая к использованию прибора следите за ходом приготовления Подберите оптимальные настройки (мощность нагрева время приготовления и т.д.) для кухонной посуды своих рецептов количества продуктов.

9.4 Таблица выпечки и жарки

ПИРОГИ И ТОРТЫ

БЛЮДО

Режим конвекции

Время приготовления

[мин]

Примечания

Положение противня

Темп.

[°C]

Изделия из взбитого теста

45 60

В форме для выпечки

Песочное тесто

20 30

В форме для выпечки

Сырный сливочный торт

70 80

В двух 26 см формах для выпечки на решетке

Яблочный торт (яблочный пирог)

2 (лев.

+прав.)

80 100

В двух формах для выпечки диаметром 20 см на решетке

Штрудель

60 80

В глубоком противне

Пирог с джемом

2 (лев.

+прав.)

30 40

В форме для выпечки диаметром 26 см

Бисквит

50 60

В форме для выпечки диаметром 26 см

Рождественский торт торт с большим количеством фруктов

90 120

В форме для выпечки диаметром 20 см

Сливовый торт

50 60

В форме для хлеба 1)

12