Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC5951AAX — страница 34

Фрукты

Продукты для подсушивания

Положение противня

Температура (°C)

Время (час)

1 уровень

2 уровня

Сливы

60 70

8 10

Абрикосы

60 70

8 10

Яблоки дольками

60 70

Груши

60 70

11.18 Консервирование

Обратите внимание:

- Используйте для консервирования только стандартные банки одного размера.

• Не используйте металлические банки и банки с винтовыми крышками или байонетными замками.

• В этом режиме используйте первую полку снизу.

• Не ставьте на противень более шести литровых банок для консервирования.

• Наполните банки до одного уровня и закатайте крышки.

• Банки не должны касаться друг друга.

- Налейте в глубокий противень приблизительно 1/2 литра воды чтобы в приборе было достаточно влаги.

• Когда жидкость в первых банках начнет медленно кипеть (для литровых банок примерно через 35–60 минут) выключите прибор или уменьшите температуру до 100°C

(см таблицу).

Ягоды

Консервирование

Температура °C

Время до начала медленного кипения (мин)

Продолжение кипячения при 100°C

(мин)

Клубника черника

малина спелый крыжовник

160 170

35 45

Фрукты с косточками

Консервирование

Температура °C

Время до начала медленного кипения (мин)

Продолжение кипячения при 100°C

(мин)

Груша айва слива

160 170

35 45

10 15

Овощи

Консервирование

Температура °C

Время до начала медленного кипения (мин)

Продолжение кипячения при 100°C

(мин)

Морковь 1)

160 170

50 60

5 10

Огурцы

160 170

50 60

Овощное ассорти

160 170

50 60

5 10

Кольраби горох

спаржа

160 170

50 60

15 20

1) Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.

34