Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC5651CAX — страница 24

Птица

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Части птицы по 200-250 г Турбо-гриль

200 220

30 50

Половина цыпленка по 400-500 г Турбо-гриль

190 210

35 50

Цыпленок курица

1-1,5 кг

Турбо-гриль

190 210

50 70

Утка

1,5-2 кг

Турбо-гриль

180 200

80 100

Гусь

3,5-5 кг

Турбо-гриль

160 180

120 180

Индейка

2,5 3,5 кг

Турбо-гриль

160 180

120 150

Индейка

4-6 кг

Турбо-гриль

140 160

150 240

Рыба (на пару)

Вид мяса

Количество Режим духового шкафа

Положение противня

Температура °C

Время (мин)

Рыба целиком

1-1,5 кг

Верхний +

нижний нагрев

210 220

40 60

9.8 Малый гриль

При использовании гриля всегда выбирайте максимальную ступень нагрева.

Всегда выбирайте положение противня рекомендованное в таблице приготовления на гриле.

Всегда устанавливайте противень для сбора жира на первом уровне.

Жарьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы.

*При использовании гриля всегда предварительно прогревайте духовой шкаф в течение

5 минут.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

При приготовлении на гриле дверца духового шкафа всегда должна быть закрытой.

Малый гриль

Продукт для гриля

Положение противня

Температура

Время (мин)

1-я сторона

2-я сторона

Ростбиф

210 230

30 40

30 40

Филе говядины

20 30

20 30

Задняя часть свинины

210 230

30 40

30 40

Телячья вырезка

210 230

30 40

30 40

Спинка барашка

210 230

25 35

20 25

Рыба целиком,

500 1000 г

210 230

15 30

15 30

24