Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB64100 X — страница 32

32 electrolux Инструкции таблицы и советы

Таблица “Выпекание”
Выпекание на одном уровне духового шкафа

Вид выпечного изделия

Функция духового шкафа

Уровень духового шкафа

Температура

Время час.: мин.

Выпечка в формах

Кулич или баба

Горячий воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м злементом

150-160

0:50-1:10

Песочное пирожное/
кекс

Горячий воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м злементом

140-160

1:10-1:30

Бисквитный торт

Горячий воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м злементом

0:25-0:40

Бисквитный торт

Нагрев сверху и снизу

0:25-0:40

Основа торта из песочного теста

Горячий воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м злементом

170-180

0:10-0:25

Основа торта из сдобного теста

Горячий воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м злементом

150-170

0:20-0:25

Пирог с яблочной начинкой

Нагрев сверху и снизу

170-190

0:50-1:00

Яблочный пирог (2 диагонально смещенные относительно друг друга формы Ш 20см)

Горячий воздух c

êðórëü²ì

íàrðåâàòåëüíü²м злементом

1:10-1:30

Яблочный пирог (2 диагонально смещенные относительно друг друга формы Ш 20см)

Нагрев сверху и снизу

1:10-1:30