Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB 6637X — страница 24

Приготовление выпечных изделий на нескольких уровнях духового шкафа

Вид выпечного изделия

Горячий воздух

Мультигорячий воздух

Время час.: мин.

Уровень духового шкафа снизу

Tåìïåðàòóðà °C

2 уровня

3 уровня

Выпечные изделия на противнях Корзиночки с кремом/

эклеры

160-180

0:35-0:60

Пирог с посыпкой сухой

140-160

0:30-0:60

Мелкие выпечные изделия Круглое печенье из песочного теста

1 3 5

150-160

0:15-0:35

Пирожные из теста выдавленного кондитерским шприцем

1 3 5

0:20-0:60

Круглое печенье из сдобного теста

160-170

0:25-0:40

Белковые пирожные безе

80-100

2:10-2:50

Миндальные пирожные

100-120

0:40-1:20

Мелкие выпечные изделия из дрожжевого теста

160-170

0:30-0:60

Пирожные из слоеного теста

170-180

0:30-0:50

Булочки

0:30-0:45

Маленькие булочки (20штук на противне)

0:25-0:40

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф