Инструкция по эксплуатации Electrolux EOA5551AAK — страница 24

Блюдо

Время размораживания (мин)

Время остаточного размораживания (мин)

Комментарий

Сливки 2 x 200 г

80 100

10 15

Сливки также хорошо взбиваются если их немного охладить.

Торт 1400 г

9.11 Консервирование

Обратите внимание:

- Используйте для консервирования только стандартные банки одного размера.

• Не используйте металлические банки и банки с винтовыми крышками или байонетными замками.

• Выбирайте для данного режима первый уровень снизу.

• Не ставьте в глубокий противень больше шести литровых банок для консервирования.

• Наполните банки до одного уровня и закатайте крышки.

• *Банки не должны касаться друг друга.

- Налейте в глубокий противень приблизительно 1/2 литра воды чтобы в духовом шкафу было достаточно влаги.

• Когда жидкость в первых банках начнет медленно кипеть (для литровых банок примерно через 35–60 минут) выключите духовой шкаф или уменьшите температуру до 100 °C (см таблицу).

Ягоды

Консервирование

Температура °C

Время до начала медленного кипения (мин)

Продолжение кипячения при 100°C

(мин)

Клубника черника

малина спелый крыжовник

160 170

35 45

Фрукты с косточками

Консервирование

Температура °C

Время до начала медленного кипения (мин)

Продолжение кипячения при 100°C

(мин)

Груша айва слива

160 170

35 45

10 15

Овощи

Консервирование

Температура °C

Время до начала медленного кипения (мин)

Продолжение кипячения при 100°C

(мин)

Морковь 1)

160 170

50 60

5 10

Огурцы

160 170

50 60

Овощное ассорти

160 170

50 60

5 10

Кольраби горох

спаржа

160 170

50 60

15 20

1) Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.

24