Инструкция по эксплуатации Electrolux EOA3430AAX — страница 17

Результат выпечки

Возможная причина

Решение

Торт опадает и остается сырым комковатым или частично непропеченным.

Слишком много жидкости в тесте.

Используйте меньше жидкости Соблюдайте требования по времени размешивания особенно при использовании кухонных комбайнов.

Торт слишком сухой.

Слишком низкая температура духового шкафа.

При следующем приготовлении немного увеличьте температуру духового шкафа.

Торт слишком сухой.

Слишком большое время выпекания.

При следующем приготовлении немного уменьшите время выпекания.

Торт подрумянивается неравномерно.

Температура духового шкафа слишком высока а время выпекания слишком мало.

Понизьте температуру духового го шкафа и увеличьте время выпекания.

Торт подрумянивается неравномерно.

Тесто распределено неравномерно.

Равномерно распределите тесто по глубокому противню.

Торт не готов по истечении установленного времени.

Слишком низкая температура духового шкафа.

При следующем приготовлении немного увеличьте температуру духового шкафа.

Выпечка и запеканки

Блюдо

Режим духового шкафа

Положение противня

Температура,

Время (мин)

Запеканка из макаронных изделий

Верхний + нижний нагрев

180 200

45 60

Лазанья

Верхний + нижний нагрев

180 200

25 40

Запеканка из овощей

Турбо-гриль или Горячий воздух

160 170

15 30

Багеты с плавленым сыром сверху

Турбо-гриль или Горячий воздух

160 170

15 30

Сладкая выпечка

Верхний + нижний нагрев

180 200

40 60

Выпечка с рыбой

Верхний + нижний нагрев

180 200

30 60

Фаршированные овощи

Турбо-гриль или Горячий воздух

160 170

30 60

РУССКИЙ