Инструкция по эксплуатации Bosch NKN645B17 60 см Стеклокерамическая варочная панель — страница 6

Elektroniczny układ krótkiego gotowania

Elektroniczny układ krótkiego gotowania nagrzewa pole grzejne na najwyższej mocy a następnie przełącza się na wybrany stopień mocy grzania Czas nagrzewania pola grzejnego zależy od ustawionego stopnia mocy grzania do dalszego gotowania.

Nastawianie elektronicznego układu krótkiego gotowania

Elektroniczny układ krótkiego gotowania można aktywować tylko przez 30 sekund od włączenia pola grzejnego:

1.Za pomocą włącznika pól grzejnych nastawić stopień mocy grzania do dalszego gotowania.

2.Nacisnąć włącznik pól grzejnych.

Elektroniczny układ krótkiego gotowania jest aktywowany Na wskaźniku migają na przemian

i stopień mocy grzania do dalszego gotowania Po krótkim gotowaniu na wskaźniku świeci się tylko stopień mocy grzania do dalszego gotowania.

Tabela gotowania z elektronicznym układem krótkiego gotowania

W poniższej tabeli można odczytać do przyrządzenia jakich potraw nadaje się elektroniczny układ krótkiego gotowania.

Podane mniejsze ilości dotyczą mniejszych pól grzejnych większe ilości większych pól grzejnych Podane wartości są wartościami orientacyjnymi Gęste potrawy od czasu do czasu zamieszać.

Smażenie w głębokim tłuszczu (porcje po 150-200 g smażyć w sposób ciągły w 1-2 l oleju**)
Produkty mrożone np frytki chicken nuggets Krokiety Mięso np kawałki kurczaka Ryba panierowana lub w cieście piwnym Warzywa grzyby panierowane lub w cieście piwnym Drobne wypieki np pączki owoce w cieście piwnym

8-9 7-8 6-7 5-6 5-6 4-5

Stopień mocy grzania do dalszego gotowania

Dalsze gotowanie w minutach

* Dalsze gotowanie bez pokrywki ** Bez pokrywki *** Często obracać

Potrawy przyrządzone z elektronicznym układem krótkiego gotowania Ilość

Stopień mocy grzania

Czas gotowania w minutach

Podgrzewanie Bulion Zupy zagęszczane Mleko**

500 ml 1 l 500 ml 1 l 200-400 ml

A 7-8 A 2-3 A 1-2

4-7 min 3-6 min 4-7 min

Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw Potrawa jednogarnkowa (np zupa z soczewicy)

400-800 g

A 1-2

Rozmrażanie i podgrzewanie Szpinak mrożony Gulasz mrożony

300-600 g 500 g-1 kg

A 2 3.
A 2 3.

10-20 min 20-30 min

Gotowanie na małym ogniu Ryba

300-600 g

A 4-5*

20-25 min

Gotowanie Ryż (z dwiema miarkami wody)
Ziemniaki w mundurkach z 1-3 filiżankami wody Gotowane ziemniaki z 1-3 filiżankami wody Warzywa z 1-3 filiżankami wody Warzywa mrożone z 1-3 filiżankami wody

125-250 g 750 g-1,5 kg 750 g-1,5 kg 500 g-1 kg 500 g-1 kg

A 2-3 A 4-5 A 4-5 A 2-3 A 4-5

20-25 min 30-40 min 20-30 min 15-20 min 15-20 min

* Dalsze gotowanie bez pokrywki ** Bez pokrywki