Tabela gotowania
W poniższej tabeli zamieszczono kilka przykładów Czasy gotowania i stopnie mocy grzania zależą od rodzaju wagi i jakości potraw Dlatego możliwe są odchylenia.
Do gotowania używać 9 stopnia mocy grzania Gęste potrawy od czasu do czasu zamieszać.
Stopień mocy grzania do dalszego gotowania
Dalsze gotowanie w minutach
Roztapianie Czekolada kuwertura Masło miód żelatyna
1-1 1-2
Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw Potrawa jednogarnkowa (np zupa z soczewicy)
Mleko**
Kiełbaski podgrzewane w wodzie**
1-2 1-2 3-4
Rozmrażanie i podgrzewanie Szpinak mrożony Gulasz mrożony
2-3 2-3
10-20 min 20-30 min
Gotowanie na małym ogniu powolne dogotowywanie Kluski knedle Ryba Białe sosy np sos beszamelowy Sosy ubijane np sos bernaise sos holenderski
4 5.*
4-5*
1-2 3-4
20-30 min 10-15 min 3-6 min 8-12 min
Gotowanie gotowanie na parze duszenie Ryż (z dwiema miarkami wody)
Ryż na mleku Ziemniaki w mundurkach Gotowane ziemniaki Potrawy mączne makarony Potrawa jednogarnkowa zupy Warzywa Warzywa mrożone Gotowanie w szybkowarze
2-3 1-2 4-5 4-5 6-7*
3-4 2-3 3-4 4-5
15-30 min 35-45 min 25-30 min 15-25 min 6-10 min 15-60 min 10-20 min 10-20 min
Duszenie Zrazy zawijane Pieczeń duszona Gulasz
4-5 4-5 2-3
50-60 min 60-100 min 50-60 min
Smażenie**
Sznycel naturalny lub panierowany Sznycel mrożony Kotlet naturalny lub panierowany***
Stek (3 cm grubości)
Hamburgery kotlety mielone (3 cm grubości)***
Pierś kurczaka (2 cm grubości)***
Pierś kurczaka mrożona***
Ryba i filet rybny naturalne Ryba i filet rybny panierowane Ryba i filet rybny panierowane i mrożone np paluszki rybne Langusty i krewetki Potrawy z patelni mrożone Naleśniki Omlet Jajka sadzone
6-7 6-7 6-7 7-8 4-5 5-6 5-6 5-6 6-7 6-7 7-8 6-7 6-7 3-4 5-6
6-10 min 8-12 min 8-12 min 8-12 min 30-40 min 10-20 min 10-30 min 8-20 min 8-20 min 8-12 min 4-10 min 6-10 min smażenie ciągłe smażenie ciągłe 3-6 min
* Dalsze gotowanie bez pokrywki ** Bez pokrywki *** Często obracać
Инструкция по эксплуатации Bosch NKN645B17 60 см Стеклокерамическая варочная панель — страница 5
Формат: Руководство
Страниц: 46
Категория: Варочные панели
Добавил: OLD
Инструкция для Инструкция по эксплуатации Bosch NKN645B17 60 см Стеклокерамическая варочная панель на русском языке. Документ можно использовать для ознакомления с информацией, относящейся к данной модели.
Инструкция представлена в формате PDF, просмотр, скачивание на компьютер, смартфон бесплатно. Возможность печати зависит от используемой программы и настроек устройства. Содержание, структура и объём документа могут различаться в зависимости от модели, версии и редакции руководства. Перед использованием рекомендуется убедиться, что инструкция соответствует вашей модели.