
13
Указания
■ Выньте полуфабрикаты из упаковки. В специальной посуде
для микроволновой печи они нагреваются быстрее и
равномернее. Различные компоненты полуфабриката могут
нагреваться с различной быстротой.
■ Полуфабрикаты всегда нужно накрывать. Если у вас нет
подходящей крышки для посуды, используйте тарелку или
специальную пленку для микроволновой печи.
■ В процессе размораживания полуфабрикат нужно несколько
раз перемешать или перевернуть. Следите за температурой.
■ После разогревания оставьте блюдо ещё на 2-5 минут для
выравнивания температуры.
■ Для извлечения посуды всегда используйте плотные
рукавицы или прихватки.
Приготовление блюд
Указания
■ Плоские полуфабрикаты доходят до готовности быстрее, чем
высокие. Поэтому следует разложить полуфабрикаты по
блюду как можно более тонким слоем. При этом отдельные
части не должны перекрывать друг друга.
■ Доводите полуфабрикаты до готовности в закрытой посуде.
Если у вас нет подходящей крышки для посуды, используйте
тарелку или специальную пленку для микроволновой печи.
■ Оригинальный вкус блюда в значительной степени
сохраняется. Поэтому соли и специй можно много не
добавлять.
■ После разогревания оставьте блюдо ещё на 2-5 минут для
выравнивания температуры.
■ Для извлечения посуды всегда используйте плотные
рукавицы или прихватки.
Рекомендации по использованию микроволновой печи
Разогревание блюд Вес Мощность микроволн (Вт),
время приготовления (мин)
Указания
Меню, порционное блюдо, готовое
блюдо
из 2-3 компонентов)
350-500 г 600 Вт, 10-15 мин -
Напитки 150 мл 900 Вт, 1-2 мин Положить ложку в стакан, не перегревать алко-
гольные напитки, время от времени проверять
300 мл 900 Вт, 3-3 мин
500 мл 900 Вт, 3-4 мин
Детское питание, например, буты-
лочки с молочной смесью
50 мл 360 Вт, прим. ½ мин Без соски или крышки. После разогревания
хорошо встряхнуть. Обязательно контролировать
температуру!
100 мл 360
Вт, прим. 1 мин
200 мл
360 Вт, 1
^ минута
Суп, 1 тарелка 200 г 600 Вт, 2-3 мин -
Суп, 2 тарелки 400 г 600 Вт, 4-5 мин -
Мясо в соусе 500 г 600 Вт, 8-11 мин Отделить ломтики мяса друг от друга.
Рагу 400 г 600 Вт, 6-8 мин -
800 г 600 Вт, 8-11 мин -
Овощи, 1 порция 150 г 600 Вт, 2-3 мин Добавить немного жидкости
Овощи, 2 порции 300 г 600 Вт, 3-5 мин
Приготовление блюд Вес Мощность микроволн (Вт),
время приготовления (мин)
Указания
Мясной рулет 750 г 600 Вт, 20-25 мин Довести до готовности в открытой посуде
Цыплёнок целиком, свежие про-
дукты, потрошёный
1,2 кг 600 Вт, 25-30 мин По истечении 1/2 времени перевернуть
Овощи, свежие продукты 250 г 600 Вт, 5-10 мин Порезать овощи на кусочки одинаковой вели-
чины.
На каждые 100 г добавить 1-2 ст. л. воды;
время от времени перемешивать
500 г 600 Вт, 10-15 мин
Картофель 250 г 600 Вт, 8-10 мин Порезать картофель на кусочки одинаковой
величины.
На каждые 100 г добавить 1-2 ст. л. воды;
время от времени перемешивать
500 г 600 Вт, 11-14 мин
750 г 600 Вт, 15-22 мин
Рис 125 г 600 Вт, 5-7 мин
180 Вт, 12-15 мин
Добавить вдвое больше жидкости;
250 г 600 Вт, 6-8 мин
180 Вт, 15-18 мин
Сладкие блюда, например,
пудинг (быстрого приготовления)
500 мл 600 Вт, 6-8 мин В процессе приготовления 2-3 раза хорошо
перемешать пудинг венчиком.
Фрукты, компот 500 г 600 Вт, 9-12 мин -
Вы не можете найти для приготавливаемого количества про
дуктов установочных значений.
Увеличьте или сократите время приготовления, руководствуясь сле-
дующим правилом:
Двойной объём почти вдвое увеличивает время приготовления.
Половина
объёма сокращает время приготовления вдвое